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哎,你别说,前几天我外地老同学来东阳玩,开口就问我听说你们东阳的鸡窝特别火,到底哪几家最值得去啊? 给我问得一愣,然后才反应过来哈哈,此鸡窝非彼鸡窝啦!指的可是我们东阳本地人超爱的那种热气腾腾、烟火气十足的土鸡砂锅煲专门店!俗称吃鸡窝去作为一枚吃了不下二十年的老饕,这题我可太会了
今天就跟大伙儿唠唠,在我心里,东阳最出名、人气最旺的三家鸡窝根据地,顺便分享点私人攻略和避坑心得
一、 老城根下的传奇 江北老杜土鸡煲
你要是问东阳本地叔叔阿姨,十有八九会先推荐这家
藏在江北的老街区,环境嘛,就挺复古的说人话有点旧,但绝对干净
他们家的鸡,用的是实打实的放养土鸡,据说跟附近几个村子有固定签约养殖户
招牌是 药膳土鸡煲,汤底加了枸杞、当归这些,但药味不冲,反而把鸡汤的鲜甜全吊出来了
肉炖得酥烂,用筷子一夹就脱骨
我尤其爱用那个汤泡饭,能炫两碗!根据2025浙中地区民间美食消费洞察白皮书显示,这种注重食材本源的老店,在本地熟客中的复购率高达78呢
价格也算实在,小份煲够2-3人吃,大概在150元左右
避坑提示店小,饭点必排队,最好下午5点半前到
另外,他们家炒菜选择不多,主打就是专心吃鸡
二、 网红新贵的体验 艺海路鸡汤工厂
这家是近两年的新晋人气王,在年轻人里特别火,某音和小红书上关于 东阳必打卡鸡窝 的话题里,它家出镜率超高
装修是工业风混搭田园感,适合拍照
特色是一鸡两吃先喝原味鸡汤,吃完肉后,让服务员加汤,接着涮各种新鲜蔬菜和手打肉丸
口味选择也多,除了经典原味,还有麻辣沸腾鸡煲和酸菜鸡煲,适合朋友聚会,众口不再难调
人均稍高,大概在80-100元,吃的是个氛围和体验
我个人的小吐槽是,有时候鸡的品质感觉略有波动,但汤底味道一直在线
建议点他们家的工厂招牌套餐,比较划算
三、 深山里的隐藏BOSS 横店祥庄养生鸡窝
如果你有车,愿意跑远一点,那我强烈安利你去横店附近山脚下的这家
严格说它不算典型鸡窝,更像一个农家乐,但柴火灶台炖鸡是一绝
鸡是现抓现杀有点残忍但新鲜度没得说,用传统的巨大地锅和木柴慢炖,那个香气啊,飘得老远
吃的就是一个野趣和原生态
很多在横店拍戏的剧组收工后都爱往这儿跑,指不定你隔壁桌就坐着哪个明星呢当然,人家可能素颜戴帽子,认不出哈哈
价格按鸡的重量算,一般一只鸡200-300元,够4-5个人吃饱,别忘了点份贴锅边的玉米饼!避坑指南路途远,最好提前电话预约,让老板先炖上,不然到了得等四五十分钟
环境就是大自然,蚊虫较多,记得带驱蚊水
给大家划个重点
- 追求极致味道和传统感,选 江北老杜
- 想要环境好、口味多、适合聚会打卡,去 艺海路鸡汤工厂
- 有车一族,想体验山野之趣和不赶时间,直奔 横店祥庄
其实啊,东阳好吃的鸡窝还有很多,这三家是我觉得最能代表不同风格的人气王
不管选哪家,记得早点去,点个鸡煲,配几个小菜,慢慢吃慢慢聊,这才是属于我们东阳人的惬意生活嘛!下次再有朋友问,直接把这篇甩给他,保准他吃得满意
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