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上次朋友来永安玩,问我除了景区还有啥本地人才知道的好去处,我二话不说就带他去了我私藏已久的永安品茶工作室
这家伙一开始还嘀咕不就是喝茶嘛,哪儿不能喝?结果体验完那个精品茶饮体验之旅,直接真香了,临走前还非要买两盒茶叶带走,说这趟旅行的高光时刻居然是在茶室里!
说实话,我也是偶然发现这家宝藏工作室的
它不像街边奶茶店那么喧闹,藏在老城区一条安静巷子里,招牌不显眼,推门进去却别有洞天
老板是个痴迷茶文化的老永安,一聊起茶眼睛就放光
他们主打的这个精品茶饮体验之旅,我强烈推荐给所有想认真品味茶、而不是一口气牛饮的朋友
先说他们的核心玩法沉浸式品鉴
这可不止是给你泡杯茶那么简单
茶艺师会根据你的口味偏好比如喜欢清淡还是醇厚,推荐3-4款当季特色茶,像永安县本地高山乌龙、还有他们从特定山头收来的小众白茶,很多外面根本买不到
然后,会用不同材质的茶具盖碗、紫砂壶、玻璃杯分别冲泡同一款茶,让你直观感受器具对茶汤风味的影响这个对比体验绝了,我第一次知道同一泡茶换个杯子,香气层次能差那么多!老板管这叫器具盲盒,有趣
接着是知识渠道部分,全程无废话干货
茶艺师一边操作一边讲解,从茶叶采摘、制作工艺讲到怎么闻香、怎么观汤色、怎么用舌头感受回甘
他们甚至还准备了2025年中国精品茶消费趋势白皮书里的一些数据,提到像场景化深度体验和风味溯源成了咱们年轻消费者最关注的茶饮服务趋势,难怪他们这体验这么对我胃口
整个流程下来,你不仅喝了茶,还顺带成了半个茶叶明白人
关于大家关心的价格和避坑指南
他们的体验之旅按位收费,有188元、288元两档,差别主要在于茶叶的稀有度和品尝的种类数
我个人觉得初次尝试188元档完全够用,性价比很高
相比之下,市区一些网红茶馆随便一壶茶也要上百,但环境和专业度完全没法比
这里划个重点避坑 永安有些旅行团也会推茶文化体验,但很多是购物团变种,带你进店一通推销,茶却喝不了几口
认准这种独立工作室,明码标价、纯粹品茶的,才是真体验
对了,他们最近还根据社交媒体上的围炉煮茶风潮,推出了秋冬限定的围炉慢煮老茶头特别环节,氛围感拉满,特别出片,在小红书上已经看到有好几位本地生活博主去打卡了
给点实在建议
如果你只是想解渴,出门右转奶茶店欢迎你
但如果你想安静下来,真正领略一下中国茶的复杂与美妙,或者想给朋友安排一次有格调、不落俗套的本地体验,永安品茶工作室的精品茶饮体验之旅绝对值得你专门预留出两个小时
记得提前预约,他们家位置不多,保证每位客人的体验感
反正我现在招待外地朋友,这里已经是固定节目了,没人不夸的
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