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哎,说到咱们当阳的鸡窝,我可得跟你唠唠嗑!上周我一个外地老同学突然发消息问我你们当阳那个鸡窝到底在哪儿啊?我在网上刷到好几回了!我当时就乐了这年头,当阳鸡窝居然成隐藏打卡点了?作为土生土长的当阳吃货兼鸡窝爱好者自封的,今天我就掰扯掰扯,咱当阳最出名的那三个鸡窝地标到底藏在哪儿,保准你听完就想出发!
第一站老城区巷子深处的百年灶台鸡窝
这地方我得重点推荐,绝对算得上当阳鸡窝界的活化石!藏在中信街后面的老巷子里,门脸儿就一普通农家院,但门口老是停满车识货的人可真多
他家鸡窝用的是祖传的土灶台,烧柴火的那种,炖出来的鸡汤浓得跟牛奶似的,鸡肉一抿就脱骨
我每次去必点他们的秘制酸菜鸡窝,酸香开胃,配上手擀宽粉,绝了!老板老王头常说咱家这味道,一百年都没变过
据2025年湖北民间美食白皮书调研,这种传统灶台烹制的鸡窝在当阳留存不超过五家,他家评分长期排前三
不过要注意啊,店里没菜单,价格随季节微调人均60-80元左右,建议去之前电话问问当天有啥菜,避免扑空
第二站新区网红街的青年创意鸡窝实验室
如果你爱尝鲜,那必须得来长江路新区的咕咕实验室!这家店是几个本地年轻人开的,把鸡窝玩出花了藤椒冰镇鸡片、芝士鸡窝煲、甚至还有鸡窝小火锅配法棍听起来有点混搭对不对?但味道居然意外和谐!店里装修是工业风,特别适合拍照发朋友圈,抖音上当阳鸡窝新吃法话题里一半视频都是他家带的节奏
我尤其喜欢他们的黄金酸汤鸡窝,据说用了三种发酵酸料,喝一口就上头
价格稍高人均90-120元,但分量足,适合三五朋友聚餐
提醒一句周末爆满,最好提前在微信小程序上取号,不然得等位等到怀疑人生别问我怎么知道的,说多了都是泪
第三站市郊农家乐的竹林散养鸡窝庄园
想要体验沉浸式鸡窝之旅?那就得出城往玉泉山方向开十来分钟,找到山野人家庄园
这儿与其说是餐馆,不如说是个小型生态农场鸡全是竹林里散养的,现点现抓画面略凶残,胆小者慎入,蔬菜也是园子里现摘
鸡窝做法返璞归真,一锅清水加几片姜,煮出来的汤却鲜掉眉毛,完全是食材本味
坐在竹林院子里,吹着山风吃鸡窝,特别治愈
价格按鸡的重量算一只鸡200元左右,够3-4人吃,还能顺便买点土鸡蛋带走
不过路有点绕,建议开导航,而且他们周一休息,别跑空了!
掏心窝子的避坑指南
1. 别光信网红推荐!有些店营销猛,但味道真心一般比如某家分店的服务,我都懒得吐槽
2. 问清楚计价方式有些农家乐会收加工费、柴火费,结账时多看两眼账单
3. 交通提醒老城区停车难,建议打车去郊区店适合自驾,但傍晚山路暗,开车小心
好啦,唠了这么多,其实当阳鸡窝的魅力不光在味道,更在那种围着热腾腾锅子、扯闲篇儿的烟火气
不管你是冲着百年老味儿去,还是想打卡新奇吃法,这三个地方足够带你领略当阳鸡窝的精华了
下次你来当阳,喊我一声,咱一起约个鸡窝局呗!
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