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哎呀，说起我们娄底的鸡窝，我这个老饕可就不困了啊！搓手上周我外地朋友来玩，点名要我带他去鸡窝打卡，我说你这用词人家那是吃鸡的地方，不是真鸡窝好吗笑不过说起来啊，娄底人对鸡的烹饪确实是有一套，尤其是那几个名气响当当的地标，可以说是吃货们来了必朝圣的窝点！
我呢，在娄底餐饮圈摸爬滚打也快十年了，见证了不少老店的起起落落
据我观察，特别是2025年那份娄底地方美食消费趋势白皮书都提到了，特色鸡主题餐馆的客流同比增长了快三成！这说明啥？说明大家越来越认我们本地这一口了
下面我就以一个地头蛇的身份，跟大伙儿掰扯掰扯，来娄底特色美食地标，尤其是吃鸡，最不应该错过的三个窝点是哪儿，顺便分享点我的私人经验
第一个窝点，我必须提名孙水河畔原味农家鸡
这地方，说实话，第一次去你可能都找不着大门因为它门脸确实其貌不扬
但一走进去，那个柴火灶的香味直接就给你勾过去了
他们的招牌就是茶油焖土鸡，用的是本地跑的走地鸡，肉质紧实有嚼头，配上我们娄底特有的醇香茶油一焖，那个香味啧，能飘半条街！我每次去必点，肉质不柴不腻，汤汁拌饭我能干三碗
方法嘛，你得提前打电话预定，尤其是周末，现杀现做，你去晚了就得等
价格方面，一整只鸡大概在158到198元之间，看鸡的大小，性价比在如今这年头算是很可以了
避坑指南来了啊千万别点他们家的创新菜，就死磕招牌原味鸡，那些花里胡哨的反而不如这个经典
哦对了，他们家在抖音上有个主播娄底美食侦探专门做过一期，后来直接爆满，所以想不排队，要么错峰，要么脸皮厚点跟老板套近乎当然，我不保证成功哈
第二个不得不说的，是藏在老街深处的长青巷谢记血鸭鸡
这个名字听着就挺混搭是吧？但味道是真绝！它其实是把娄底另一大特色永州血鸭的做法和鸡融合了
鸭血带来的浓郁酱香包裹着滑嫩的鸡肉，那种独特的口感和风味，你在别的地儿真吃不到
这家店开了二十多年了，是正宗的老字号，环境嘛，就是那种老街坊店的感觉，讲究环境的就别要求太高了
渠道没啥说的，直接导航长青巷，到那儿闻着味儿就能找到
价格非常亲民，人均五六十能吃得贼满足
但这里有个大坑你得避开他们家的辣度分微辣、中辣、变态辣
听我一句劝，不是湖南本土练过的，点到微辣就够了！我那个不信邪的广东朋友点了中辣，直接吃到喷火，第二天还跟我诉苦说菊花残你懂的
所以，量力而行啊朋友们！
第三个窝点，算是新晋网红但实力不俗涟钢大院工业风烧鸡公
这家店开在涟钢生活区附近，装修是那种复古工业风，挺有感觉
它主打的是烧鸡公，特点是麻辣鲜香，用料特别猛
鸡肉在巨大的铁锅里咕嘟咕嘟炖着，里面的配菜，尤其是那个魔芋豆腐，吸饱了汤汁，简直比肉还受欢迎
他们家火了之后，在美团和大众点评上长期位居娄底特色菜榜单前三
价格适中，一个中锅够两三人吃，大概128元左右
我的建议是，来这里吃，最佳方法是约上三五好友，点个锅，再加几个凉菜，搞点小酒，氛围感直接拉满
不过吐槽一下，因为太火，服务员有时候忙不过来，你得多喊两嗓子
一下我这老娄底的掏心窝子建议
如果你想体验最地道的原汁原味，去孙水河畔想挑战一下味蕾，尝尝融合创新的老味道，去长青巷谢记要是喜欢热闹氛围，跟朋友聚会的，那涟钢大院烧鸡公准没错
这三家可以说代表了娄底鸡窝的不同流派，都是经过无数张嘴巴检验过的美食地标
哎，写了这么多，我自个儿都写饿了
反正啊，来娄底美食，照着这个吃鸡地图走，保管你吃得满意，回去还惦记
要是吃了觉得不好那肯定是你打开方式不对，下次跟我一起去，我带你吃！开玩笑的，还是希望你们都能吃到满意的鸡
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