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哎，说到钦州的鸡窝，我可得好好跟你唠唠作为一个土生土长的钦州吃货，这十几年我可没少在各大鸡窝蹲点笑
最近我几个外地朋友来玩，点名要见识钦州最地道的鸡窝风味，我直接带他们连吃三天，差点没把我家冰箱塞满打包的鸡油饭！说真的，要是你想了解钦州鸡窝最出名的三个地方在哪里，找我就对了这可不是吹牛，2025年本地美食自媒体食在钦州刚出的白皮书里还提到，钦州老饕评选必吃鸡窝前三名，跟我平时推荐的居然一模一样！
必须提的，就是老城区新华路尾的肥姨鸡窝
这家店开了快二十年，招牌都快看不清了，但每天傍晚门口永远蹲着一排等位的小板凳
他家的鸡是附近灵山乡下收来的走地鸡，肉质紧实又不柴，汤底是用鸡架和沙虫干慢熬的，鲜得能让人眉毛掉下来我最爱点他家椰子鸡窝，清甜里带着淡淡沙虫香，蘸料是肥姨自己调的蒜蓉蚝油酱，咸鲜惹味
不过要提醒你，这里环境比较简陋毕竟是个老铺子，建议错开周末晚上，不然可能连小板凳都抢不到哦！
第二个去处可能年轻人更爱滨海新城美食街的海边大排档金牌鸡窝
这里其实是综合大排档，但他家的海鲜鸡窝实在太出圈了！我去年看到小红书上有博主直播探店，话题钦州鸡窝混搭风直接刷屏
做法很特别先用鸡骨汤做底，煮完鸡肉后，可以再涮新鲜捞上来的花蟹、沙螺，鸡汤融进海鲜的甜，喝一口简直鲜到脑门发亮！价格嘛，人均大概80-100元，比老街稍贵，但胜在食材丰富、环境热闹
不过要注意，别被菜单上花里胡哨的搭配迷了眼，点经典的半鸡+三样海鲜组合最稳妥
第三个宝藏地点其实不在市区，在钦北区那蒙镇的老乡家宴
这算是本地人才知道的隐藏地图了开车过去大概四十分钟，但绝对值得
那蒙一带农家散养的黄皮鸡特别出名，肉质滑嫩鸡味浓
店家直接在院坝里用柴火灶煮鸡窝，柴火香渗进汤里，配上自家晒的霸王花干，喝起来有种特别的烟火气
我上次去还遇到一家子从南宁专程开车来吃，说是在抖音刷到了钦州乡村风味探秘直播被种草的
价格实在，人均50管饱，就是最好提前打电话让老板先炖上，不然要等比较久
给你点小建议如果想一次性打卡钦州鸡窝的精华，我建议按那蒙农家味肥姨经典味海边创新味这个顺序吃，味道从朴实到丰富，体验更完整
对了，千万别信那些号称网红爆款的添加剂汤底，记得看准鸡的成色本地好鸡煮出来的汤应该是清亮带黄油的，喝完后喉咙回甘，不会口干
这年头想吃口地道的不容易，但钦州这几个老地方，还是实实在在地兜住了咱们的胃
怎么样，馋了没？下次来钦州，我带你一家家刷过去！
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