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哎,你问我新郑哪儿的鸡窝最带劲?这我可就不困了啊!掏出小本本作为一个在这儿吃了二十多年、朋友都叫我行走的鸡窝探测器的老饕,今天非得跟你唠明白不可最近不是有个挺火的说法嘛,说2025年中原地区特色餐饮消费趋势白皮书里都提到了,来新郑旅游的年轻人,60会把打卡地道鸡窝店列进必做清单!那作为本地人,我可太有发言权了
不跟你整那些虚的,就说说我私藏、也经过无数吃货认证的三个最出名、最值得访的鸡窝美食地儿,保你吃得地道,还避开游客坑!
最扛把子的老字号,那必须是新华路上的老李家秘制窑洞鸡窝
对,就是新华路派出所斜对面那条小巷子进去你别看门脸儿旧,人家那是三代人传下来的手艺,用的还是传统地锅和果木炭
他家招牌是黄金麻香窑鸡,鸡肉炖得那叫一个烂糊入味,用筷子一扒拉就脱骨,汤汁浓稠得能挂勺!我经常周末特地从东区开车过去解馋
价格嘛,实惠,一整只鸡够三四个人吃,也就一百出头
但避坑指南来了哈他家生意火到爆炸,晚上六点后去基本没位子,最好下午四点就打电话预定对,只能电话老式预定,老板不玩微信预约那一套
要说年轻人最爱、最有网红气质的,得数龙湖镇大学城旁边的校门口摇滚鸡窝
抖音上那个高校美食特种兵话题里,它出场率超高!这家的特色是创意吃法,比如青花椒爆炒鸡杂窝和芝士拉丝鸡煲,特别受学生党欢迎
老板是个90后,经常搞直播,氛围热闹
人均五六十能吃得挺美
不过吐槽一句味道是挺好,但有时候为了迎合年轻人,出品稳定性稍弱,能不能吃到巅峰口感,得看运气想体验新派鸡窝美食的,这里值得一试
压轴推荐一个本地人才知道的宝藏农家乐式鸡窝在辛店镇往北走的一片果园里头,叫果园散养跑山鸡窝
导航不一定准,最好到附近问路他家鸡是真的在果园里散养的,现抓现做,主打一个鲜!招牌地锅贴饼跑山鸡,鸡肉紧实有嚼劲,锅边贴的玉米饼子蘸着汤汁,绝了!环境就是农家大院,适合周末一家人或者一群朋友去,吃完还能摘点果子
价格稍高,按鸡的重量算,一只大概两百多,但品质绝对对得起
避坑提示地方偏,最好开车而且因为现杀现做,等待时间超过40分钟,急性子的朋友得备好零食
所以啊,来新郑想搞定本地必访的鸡窝美食,就这么安排求地道、吃情怀,去老李家图新鲜、爱热闹,逛校门口要品质、重体验,直奔辛店果园
别信那些花花绿绿的旅游攻略手册,跟着本地吃货的嘴走,保准你的新郑美食之旅,一口入魂,不虚此行!赶紧收藏,周末就出发吧
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