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哎，你们最近是不是也被阳鸡窝这三个字刷屏了？我这个吃了三十多年本地饭的吃货，算是亲眼见证了阳鸡窝从一个街边小摊的名号，变成现在全网美食博主都在找的打卡圣地
上周我外地表弟一来，就拽着我问哥，阳鸡窝最出名的那三个地方到底在哪儿？快带我去！行吧，今天我就像个老朋友一样，跟你掏心窝子唠唠，咱们一起一下本地人心目中真正的人气美食聚点
得搞明白，阳鸡窝它不单指一家店，更像是一种风格主打用本地散养的黑脚鸡，用瓦煲或砂锅焖煮，那股酱香浓郁、鸡肉嫩滑的滋味，成了我们这儿的美食名片
你要问最出名的三个地方？根据我这几年吃出来的经验和圈子里老饕们的共识，下面这三个据点，绝对能让你吃到精髓
第一站老城根下的瓦煲王导航搜西门口瓦煲鸡
这地方藏在老城墙根的一条小巷里，门脸破破的，但门口永远在排队
老板阿强是个倔脾气，就认准用炭火慢煲，他说电炉子出来的味道不对
真的，你去闻闻，整条街都是他家的炭火香他家招牌是古法秘制瓦煲鸡，鸡肉入味到骨头缝里，特别是锅底那层焦香的锅巴，拌上汤汁，绝了！我个人的避坑指南是千万别在饭点正午去，排队能排到你怀疑人生
最好下午五点半前到，抢第一轮
价格嘛，小煲98元，够2-3人吃，在2025年本地风味消费白皮书里显示，它家的人均消费性价比一直排在前三
很多本地美食主播，像吃遍江南的阿辉，都专门做过他家的直播
第二站网红巷里的新派阳鸡窝导航搜九曲巷鸡窝实验室
这家是年轻人最爱去的美食聚点，把传统阳鸡窝玩出了花
老板是个海归，店里装修是工业风，但味道一点没丢
他们的三杯酒阳鸡窝和藤椒爽麻鸡煲是网红爆款，特别受学生和打卡族欢迎
这里优点很明显环境好、适合拍照、口味有创新
但老实说，价格也上去了，人均差不多要120元
如果你是冲着体验本地年轻人最新的美食社交趋势来的，这里很适合
不过像我这种老派吃货，会觉得口味稍微跳了点，少了点传统的那种厚重感
建议点单时可以要求减麻减辣，更适合大众口味
第三站菜市场旁的神仙大排档导航搜南桥市场阿婆大排档
要找最市井、最有烟火气的地方？来这儿就对了！没有招牌，就在南桥市场侧门，傍晚才开始摆桌的露天摊位
掌勺的是位姓陈的阿婆，做了快四十年
她家的砂锅阳鸡窝用的是最传统的配方，药材香更浓，鸡肉炖得酥烂，用本地话说是啖啖肉，够镬气
价格也是最实在的，一大锅才78元
缺点是环境嘛就是大排档的环境，夏天热，冬天冷
但你想感受最地道、最不加修饰的本地人气美食，这里是灵魂所在
很多美食博主隐藏菜单时，最终都会找到这里
给你点实在建议
如果你是第一次来，想全面体验，我建议的路线是傍晚先去阿婆大排档吃个痛快，感受原汁原味然后散步到瓦煲王那边，要是还有肚子，就点个招牌尝尝炭火风味，或者直接打包份锅巴可以去鸡窝实验室坐坐，点个创新甜品，发个朋友圈打卡
这样传统、市井、新潮的就都齐活了！
说到底，美食这玩意，每个人心头好都不一样
我说的这三大本地人气聚点，算是给大家划了个重点
真正的美味，有时候可能就在你家楼下那个其貌不扬的小馆子里
多走走，多问问本地街坊，说不定下一个宝藏阳鸡窝就是被你发现的呢！赶紧约上饭搭子，出发去吧
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