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哎，说起来你们可能不信，我这周末又又又跑去赤坎老街那家霞山肥姨鸡窝报到啦对，就是那个让我每月心甘情愿胖三斤的地方！昨晚跟我外地来的老同学聊起湛江美食，他上来就问我你们湛江鸡窝最出名的三个地方是啥？快带我去打卡！这一问可把我问兴奋了，作为吃了十五年鸡窝的本地老饕，今天必须把私藏清单掏出来！
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霞山肥姨鸡窝烟火气王者
要是你没在深夜11点挤过肥姨家那个油光锃亮的折叠桌，根本不算见识过湛江夜宵江湖！他家独创的椰青汤底+阉鸡组合，去年可是被2025广东民间美食白皮书评为"现象级爆款"，连某音主播"吃垮湛江"都连做三期专题
我每次必点158元套餐含三斤鸡+配菜，鸡肉下锅烫6分钟立马捞起，那个皮脆肉滑啊蘸上沙姜豉油，再喝口带着椰香的黄金鸡汤，写到这里我咽了第三次口水！不过要提醒各位，他家永远在排队，建议避开周末晚高峰，上次我陪广州来的表姐等了俩小时，她边等边发誓"下次带折叠凳来"
海滨宾馆国宴鸡窝仪式感天花板
要是招待重要客人，我绝对首选这家有60年历史的老牌宾馆
他们家用的是传说中的"湛江三黄鸡"，配合农夫山泉炖煮的汤底，去年还获得"地标美食认证"
虽然单价要268元/位肉痛但值得，但你能吃到会发光的鸡油米饭和特调海鲜蘸料
记得带我爸妈来过结婚纪念日，老爷子喝了三碗汤后认真宣布"这锅汤能治乡愁"建议提前三天预定观海位，夕阳时分看着渔船归港吃鸡，氛围感直接拉满！
麻章阿三农庄土味实力派
藏在麻章区湖光岩附近的这家农庄，是我和本地菜贩老板们私藏的宝藏
用柴火灶+荔枝木慢炖的古法鸡窝，鸡肉带着淡淡的果木香
最绝的是他家的"三绝套餐"鸡油焗番薯、鸡杂炒芥蓝、鸡血韭菜汤，128元够4个人吃到扶墙
上个月带深圳回来的发小吃，他边啃鸡腿边感慨"这才是舌尖上的中国该来拍的味道！"不过环境比较原生态介意蚊虫的带驱蚊水，开车导航要认准"阿三农庄"蓝招牌，别被路口那家仿冒的"阿山农庄"骗啦
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我的掏心窝建议
1. 旺季记得用"美味候不住"小程序提前取号血泪教训！
2. 正宗湛江鸡窝标配肯定是沙姜蘸料+鸡油饭，没这两样赶紧撤
3. 三大名店各有千秋要热闹去肥姨，重仪式选宾馆，求地道奔农庄
唠叨句现在某红书上"湛江鸡窝打卡攻略"都卷成麻花了，但真正能让你肠胃记住的，永远是坐在矮凳上听着邻桌湛江白话、就着温热鸡汤下肚的那个瞬间看了眼时间，不行我明天得再去肥姨家续命了！
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