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哎，说到眉山的鸡窝，我这个本地老饕可就坐不住了！上周我刚带着几个成都来的朋友搞了趟美食地标寻味之旅，专攻本地人最爱的那一口鸡，一天跑了三个地方，差点没把肚皮撑破今天就跟大伙儿唠唠，在我看来，眉山最有名、最值得去的三个鸡窝究竟在哪儿，顺便分享点私人攻略，保你吃得地道还不花冤枉钱！
第一站老城区巷子里的王记油烫鸡
这地方藏的深啊，在府街那个老市场拐角，没招牌，就靠口口相传
他家招牌就是油烫鸡，用的是本地跑山鸡，那肉质紧实得嘞老板坚持用传统手法，热油一淋，滋啦一声，香味能飘半条街！我每回必点麻辣油烫鸡配手工宽面，鸡肉入味，宽面裹满汤汁，绝了
价格也实在，半只鸡加配菜，七八十块钱够两三个人吃
不过要避开饭点去，不然排队排到你怀疑人生真的，我上次等了四十分钟！
对了，老板说他们家去年上了眉山风味白皮书2025，被评为老字号隐世名店，怪不得最近连抖音探店主播都来蹲点了
第二站岷江边的刘二姐生态柴火鸡
想吃氛围感？来这儿就对了！在岷江二桥附近，农家院子改造的，主打柴火鸡和凉拌鸡片
他家鸡是现点现杀，用砖灶柴火慢炖，锅里还能贴玉米饼子，特别有烟火气
我尤其推荐凉拌鸡片，红油香而不燥，据说用了三种辣椒调配，本地人打包回家当宵夜是常事
价格稍高些，人均得八九十，但分量足，适合家庭聚会
提醒一句别开车进院子那条小路技术不好的话，擦挂风险陡增，最好停外面步行
另外，他家自制泡菜免费，记得薅点尝尝！
第三站新区网红打卡地九巷鸡火锅
如果想兼顾口味和环境，这家在东坡印象水街附近的鸡火锅店必须上榜！装修是复古工业风，年轻人超爱
招牌酸萝卜鸡汤锅用的是陈年泡萝卜熬汤底，酸爽开胃，煮上鲜切鸡块，蘸碟干碟都好吃
我常调侃它是眉山鸡窝界的颜值担当，但味道一点不马虎去年某美食平台数据说，它家周末翻台率全眉山火锅类前三，可见多火
人均70元左右，建议点套餐更划算
避坑指南别点太多配菜锅底本身内容丰富，试试他家的冰粉，解辣神器！
我的私房建议
如果想搞个一日鸡窝巡礼，顺序可以这样中午去王记快，味道重，傍晚逛完水街顺便吃九巷氛围好，夜宵再去刘二姐凉拌鸡片配啤酒，爽！
顺便提一嘴，现在小红书上眉山鸡窝地图话题挺热，不少游客按图索骥，但有些新店纯靠营销咱本地人还是认这些老据点
，眉山的鸡味儿，藏在街巷、江边和闹市里，关键得找对门道
下次来眉山觅食，跟着这篇走，保管你吃得满嘴流油还直呼过瘾！
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