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哎，朋友们，最近我可被问懵了，光这个月就有三波外地朋友跑来问我你们鄂州那个鸡窝到底哪家最正宗啊？快推荐推荐！他们说的鸡窝，可不是真养鸡的地方哈，是咱本地的调侃，特指那些做土鸡、烧鸡公、地锅鸡做得特别绝的小馆子，环境可能不咋豪华，但味道绝对顶
行吧，今天我就以我这吃了不下二三十家的老鄂州胃，给大家好好唠唠，鄂州最有名、最值得去的三个鸡窝宝藏地儿，附上我的独家吃喝经和避坑指南
一、 老城区的王者李婆婆家传烧鸡公
你必须得知道李婆婆这家
藏在老城区的巷子深处，导航都不太好使但跟着香味走准没错，典型的鸡窝环境，但人气旺到2025年鄂州本地美食消费趋势白皮书都把它列为口碑与流量并存的老店典范
他们家的鸡都是现选现杀你也可以自己去后面鸡笼瞅一眼，绝对鲜活，用的是本地散养的土鸡
那份烧鸡公端上来，汤汁浓郁油亮，鸡肉紧实弹牙，一口下去，那个鲜香麻辣的层次感，绝了！我最爱用那个汤汁拌饭，能干三碗不带停的
人均大概70-80元，性价比在同类里算很高的
避坑指南他家生意太好了，晚上六点半后去，大概率要等位
建议要么早点，要么提前打个电话问问婆婆还有没有鸡真的，鸡卖完了就真没了
另外，不能吃辣的朋友一定要提前说微辣或者免辣，他家的默认辣度对我们本地人是享受，对外地朋友可能有点烈火焚身的感觉
二、 江边的风景线望江阁农家地锅鸡
如果你想边吃鸡边看江景，那望江阁绝对是你的不二之选
它家在滨江路那一带，算是鸡窝里的升级版，环境要好很多
他们主打的是地锅鸡，就是用那种大铁锅，边上贴着喝饼面饼
鸡肉炖得极其入味，软烂脱骨，那个饼子一半蘸着汤汁，一半烤得焦香，哎呦，想想都流口水
据说是某个本地美食主播去年探店带火的，现在成了年轻人打卡的热门去处
人均稍高一点，在90-110元左右，但算上环境和特色，也值了
避坑指南风景好的位置通常很抢手，最好提前预定
另外，它家的配菜像千张、豆皮什么的，吸饱了汤汁也是一绝，建议点两个试试
但主食像米饭就少点，光喝饼就能给你干饱了
三、 市井的隐藏BOSS老味土灶柴火鸡
这家，是我个人的私藏，位置有点偏，在城东那片，但绝对是鄂州特色鸡窝热门去处的隐藏BOSS
它家还保留着用土灶、烧柴火的做法，一进门那个烟火气就扑面而来
鸡肉在巨大的铁锅里用柴火慢炖，那种独特的锅气和焦香，是煤气灶绝对模仿不来的
鸡肉吃起来格外香，锅边还可以烙玉米饼，焦香酥脆
价格非常亲民，人均60-70元就能吃得非常满足
避坑指南环境比较原生态或者说，比较简陋，讲究精致用餐环境的朋友可能得斟酌一下
而且因为是柴火慢炖，上菜速度没那么快，适合不赶时间、边聊天边等吃的朋友
去之前最好也电话确认一下是否营业，以防老板有事休息
一下我的鄂州鸡窝美食探秘心得
想吃最地道、最有烟火气的，直奔李婆婆想边赏景边吃，追求点情调的，选望江阁想体验最传统柴火灶、市井美味的，去找老味土灶
，鄂州的鸡窝文化博大精深，这三家只是冰山一角，但绝对能让你领略到鄂州吃鸡的魅力所在
朋友们，约上三五好友，来鄂州的鸡窝撮一顿，保证让你回味无穷记得备好健胃消食片！
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