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哎，一说起咱们咸宁的鸡窝，我这口水就忍不住了！作为一个在咸宁土生土长、吃了三十年鸡的老饕，朋友来玩问得最多的就是哥，到底哪几家鸡窝最顶？别拿网红店糊弄我！ 得，今天我就掏心窝子跟大家聊聊，在我心里最能代表咸宁味道、最出名的三家鸡窝，保你吃得地道，玩得舒心！
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第一家老城区巷子里的刘嫂农家土灶鸡
你要问本地老杆子老男人周末去哪解馋，十有八九会提到刘嫂家
这家店藏在老党校旁边的巷子里，没熟人带还真不好找
他们家的鸡，用的是幕阜山散养的走地鸡，灶是实实在在的土灶，柴火焖烧
招牌土灶闷罐鸡端上来，那个香气啊，掀开盖子的瞬间就能把你魂勾走鸡肉紧实入味，里面的干豆角和红薯粉吸饱了汤汁，简直是下饭神器！根据2025年咸宁本地餐饮消费白皮书显示，这种强调原生态土法烹制的农家菜，依然是游客搜索的热门关键词
价格嘛，人均60-80元能吃得很扎实，性价比之王
避个坑他们家环境就是普通农家院子，讲究高端环境的就别去了
最好提前电话订个座，尤其是周末，去晚了真没位置，老板娘嗓门大但人特实在
第二家温泉路旁的贺胜桥镇头铺
提到咸宁的鸡，贺胜桥鸡汤那是金字招牌，但街上牌子太多，容易挑花眼
我首推这家镇头铺，就在进镇的主路左手边
他们家做了快四十年，鸡汤的秘诀就是用传统珐琅锅慢炖四五个小时，汤色清亮但味道醇厚得像牛奶，冬天来一碗，从喉咙暖到胃里
我习惯先喝两碗原汤，再让老板用鸡汤下个苕粉，那叫一个圆满！很多人专门为了这口汤从武汉开车过来，就为了这口地道咸宁贺胜桥鸡汤体验
价格稍微高点，人均大概80-100元，主要吃个品质和名气
小提醒店里也卖真空包装的，送人不错，但口感肯定不如堂食
第三家潜山脚下的竹林坡生态农庄
如果想一边享受山水，一边大快朵颐，那必须去潜山国家森林公园附近的竹林坡
这不算传统意义的鸡窝，而是一个综合农庄，但他们的竹林坡炒鸡和茶香鸡实在太出名了
鸡就在后山放养，吃的是虫子野菜，肉质格外鲜甜
尤其是茶香鸡，用咱们咸宁本地的青砖茶一起烹制，带着淡淡的茶香，解腻又独特
这里特别适合家庭出游或者朋友小聚，吃完还能在潜山逛逛，享受咸宁热门去处的完整休闲体验
人均稍贵，100-120元左右，吃的就是个环境和生态
建议最好晴天去，坐在户外棚子下，看着山景吃鸡，那才叫畅享！
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一下我这个老油条的真心建议
1. 口味至上选刘嫂，体验市井烟火气
2. 情怀打卡选镇头铺，喝最正宗的贺胜桥头啖汤
3. 休闲一体选竹林坡，吃喝玩乐一站式搞定
唠叨一句，来咸宁吃鸡，别光盯着大酒店，这些藏在街头巷尾、山脚路边的鸡窝，才是味道的灵魂
放心按着这个攻略去吃，要是踩雷了不可能，绝对不可能！来了咸宁，就得放开肚子，才能真正体会到咱们这儿无鸡不成宴的快乐！
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