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哎,说到珠海的美食,我这张嘴可太有发言权了作为一个在珠海吃了十几年的老饕,朋友总笑我不是在吃鸡,就是在去找鸡窝的路上
真的,对鸡肉的热爱简直刻进了DNA!最近总有人问我珠海鸡窝最出名的三个地方到底是哪儿啊?刚好借这机会,就跟大家唠唠我私藏的舌尖地图,保证让你吃得像本地人一样地道!
第一站老香洲的巷子魂华记炭炉鸡煲
你要是问珠海本地老饕鸡窝首选哪里,十有八九会给你指路老香洲的深巷
这家店开了快二十年,环境嘛咳咳,就是那种你妈看了会嫌桌子油的老派大排档
但它的炭炉砂煲鸡,绝对能征服所有嘴刁的人!用的是韶关运来的走地鸡,肉质紧实不柴,配上红枣、枸杞、党参和独家秘方药膳汤底,炭火慢慢煨着,那个香气啊绕梁三日不夸张
根据2025年粤港澳餐饮趋势白皮书调研,这种传统炭炉煲的搜索量在年轻人中居然增长了35,复古养生局现在可火了!人均大概70-90元,建议点个河粉下锅,吸饱汤汁才是灵魂所在
第二站海边的鲜味王者湾仔海鲜街现捞椰子鸡
如果你想边看海景边享受极致鲜味,那必须打卡湾仔海鲜街的海记
他们家的招牌是现开椰青水锅底现场挑选的海南文昌鸡店员会拎着鸡来给你看,新鲜度肉眼可见
汤头清甜回甘,鸡肉煮三分钟就能吃,蘸上沙姜小青桔酱料,酸辣提鲜,一口下去仿佛直奔热带海岛!这里人均稍高,120元左右,但绝对物有所值
避坑指南千万别周末饭点直接去,排队排到海对面建议下午5点半前到,或者像我会在美味珠海小程序上先预约
第三站新派创意流量担当吉大鸡棚CLUB火焰醉鸡锅
这家是近几年火爆全网的珠海美食新地标,小红书和抖音上珠海鸡窝探店话题里,它家出镜率稳居前三
工业风装修里吃传统药膳鸡,反差感拉满!招牌火焰醉鸡锅上桌会淋酒点火,火焰腾起的瞬间全场手机咔嚓一片哈哈哈,手机先吃仪式感满分
用的是米酒和花雕酒提香,鸡肉带着淡淡酒香,特别嫩滑
人均80-110元,适合朋友聚会拍照
不过提醒一下,口感偏年轻化,我爹那种老派吃货就更爱前面两家但我和闺蜜们超爱!
掏心窝子建议
如果你来珠海进行鸡窝美食地图打卡之旅,我建议按这个顺序先华记吃传统厚重,再海记尝鲜甜本味,鸡棚CLUB体验新潮玩法胃容量请提前清空!另外,珠海真正好吃的鸡窝往往藏在社区深处,别光看评分,多问问本地司机或菜市场阿姨,常有意外惊喜
珠海的鸡窝江湖,从来都不是一家独大
从老巷到海边再到创意园,每口锅里熬的都是不一样的城市味道
这趟舌尖之旅啊,吃的是鸡,品的其实是珠海人那份包容又实在的生活热气赶紧收好这份攻略,周末就出发吧!
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