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摸着肚皮哎，说到长葛的鸡窝，我这个吃了十几年的老饕可就不困了啊！上周刚带外地朋友连吃三家，把他给香迷糊了，直呼这趟高铁票值了！今天就跟大伙儿唠唠，在长葛想找最地道、最出名的鸡窝打卡点，到底该往哪儿钻
第一站老城区刘记祖传瓦罐鸡窝
先别嫌环境旧，味道才是硬道理！
这家躲在民主路老巷子里的店，我愿称之为长葛鸡窝界的扫地僧
他家招牌的草药瓦罐鸡窝，用的是本地散养三黄鸡，配上十几种温补药材，文火慢煨四五个钟头
揭开瓦罐那一刻，香气扑鼻，汤色金黄透亮我每次去必先狂喝两碗汤，浑身舒坦！
避坑指南他家生意巨火，晚上七点后基本就得排队
建议错开周末饭点，或者像我一样，掐着下午5点开门就去占座嘿嘿
根据2025中原特色餐饮消费白皮书数据，类似老字号瓦罐炖鸡类菜品，顾客复购率高达73，刘记就是典型代表
人均大概50-60元，性价比很扛打！
第二站新区夜市红火灶台鸡窝大排档
烟火气十足，适合呼朋引伴嘶哈嘶哈
如果你喜欢热闹，那新区建设路夜市的这个摊子千万别错过！他们家主打麻辣灶台鸡窝，大铁锅现场炒制，花椒、辣椒的香气窜得半条街都能闻到鸡肉炖得入味又软烂，加份手工宽粉和豆皮，吸饱汤汁后简直绝了！我常笑称这里是长葛深夜食堂，夏天配上冰啤酒，那叫一个爽
注意咯这家价格浮动大，菜单上是按斤称的生的鸡现选，去年斤价大概38元，今年稍微涨了点
建议去之前看看某音上长葛美食探桌主播的直播回放，她上个月刚做过比价攻略，避免被个别摊主手抖多算
第三站郊区农家院李家庄园窑洞鸡窝
开车半小时，体验感拉满！
想要顺便游玩+吃鸡，那我肯定推荐你去市郊坡胡镇的李家庄园
他们家的窑洞土灶鸡窝是招牌，鸡是现抓现杀，柴火烧制，配上院子里摘的时令蔬菜味道那叫一个鲜！尤其适合家庭聚会或者带小朋友去，吃饱了还能在庄园里摘果子、喂小动物
真心话这儿人均稍高，大概80-100元，但分量实在，一只鸡够三四个人吃
最好提前电话预约窑洞包间不然坐大厅少点感觉
对了，最近小红书上长葛周边美食治愈之旅话题里，它家出镜率超高，很多人特意来打卡
唠两句
其实长葛好吃的鸡窝还有很多，但这三家是我觉得最能代表本地风味的打卡梯队想喝滋补汤选刘记，爱麻辣重口去夜市，图个新鲜体验跑郊区，准没错！提醒大家一句，那些突然爆火的网红装修店，我踩过几次雷味道嘛，老实说不如老牌子扎实
擦擦口水哎，不说了，我又想去刘记喝汤了！你们要是来长葛探美食，照着这个路子吃，回头记得谢谢我哈
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