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拍大腿哎哟,你可算问对人了!作为在吴江吃鸡窝吃了快十年的老饕,这个问题我简直能脱口而出
上次我苏州的表弟来,非要我带路找最地道的鸡窝,我带着他连吃三天,他摸着肚子说哥,我感觉自己都快变成走地鸡了!笑
说正经的,最近好多朋友刷短视频,都被吴江鸡窝地图、冬天第一锅鸡汤这种话题给种草了,跑来问我
那咱今天就掏心窝子聊聊,在我看来,吴江最出名、最值得打卡的三个鸡窝圣地都在哪儿,顺便给你掰扯掰扯怎么吃、怎么避坑
第一名松陵老镇的沈家百年鸡汤
你要是问本地上了年纪的老饕,十个里有八个会先跟你提松陵古镇河边那家沈记
他们家招牌白得发光,就五个字百年老鸡汤
我跟你说,这儿的汤底绝了,用的是实实在在的散养三黄鸡,配上祖传的药膳包不外传的,我问了好多次老板都笑着摆手,小火慢煨四五个钟头
汤色是清亮亮的金黄,看着不稠,入口那叫一个鲜香醇厚,从喉咙一直暖到胃里
去年2025年吴江本地美食消费洞察报告里还提到,他家在民间口碑推荐榜上常年稳居汤品类前三
不过要避坑!千万别赶着饭点去,排队排到怀疑人生别问我怎么知道的
最好下午五点前到,而且他家就做午市和晚市,卖完就关门,任性得很
第二名同里景区旁的农家竹园鸡窝
这家更适合咱们年轻人去打卡,氛围感拉满
店开在同里古镇外围的一个小竹园里,自己圈了片地养鸡,主打一个现场点鸡,现抓现做
吃法很野趣,是那种炭火炉子上架个大砂锅的地锅鸡
鸡肉剁块下锅爆炒,再倒入高汤和特色酱料焖煮,锅边还能贴玉米饼子
鸡肉吃起来特别有嚼劲,带着锅气,酱香浓郁
特别适合一堆朋友热热闹闹围一桌,拍照也出片
价格嘛,比第一家稍贵一点,毕竟占了景区和体验的光,人均大概要多出二三十
但要小心别被景区特供坑了,就点他们主推的竹园跑山鸡套餐,性价比最高,其他花里胡哨的配菜酌情点
第三名开发区夜宵扛把子老冯鸡窝煲
前两家环境各有特色,这第三家就是纯粹靠味道杀出重围的深夜食堂
藏在开发区一条看起来其貌不扬的小巷里,晚上八九点才开始热闹,是很多本地司机和晚班族的秘密据点
他家特色是鸡窝煲,更像是鸡公煲和干锅的结合体,可以加很多配料宽粉、土豆、豆皮、笋干汤汁浓稠,麻辣鲜香,特别下饭!我尤其推荐加一份手打鸡蛋面,吸饱了汤汁,绝了
价格非常亲民,据我观察,在本地美食博主圈里,它被称为性价比之王
缺点是环境比较简陋,讲究氛围的姐妹可能得犹豫下
但味道,是真的扛打!
给你点小建议
想吃传统原汁原味、喝口好汤,直奔松陵沈记想体验感强、适合朋友聚会拍照,去同里竹园要是深夜馋虫犯了,追求味蕾刺激和极致性价比,老冯家等着你
吴江的鸡窝文化啊,说白了就是实在、暖和、接地气
下次你来,我带路,咱们从街头吃到巷尾,保你满意!记得提前订位,现在好吃的店,可都俏着呢!
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