【文章开始】
哎,你们听说过海安最近冒出来的那些品茶工作室没?作为一个在海安住了快十年的老茶客顺便说一句,我喝茶的历史比我娃的年龄都长,我必须得说,现在想找地方喝杯像样的茶,真的不用再挤那些连锁奶茶店啦!上周末我又去了好几家,彻底被那种沉浸式体验,专注一杯好茶的氛围给圈粉了
今天就跟大伙儿唠唠,怎么在海安把这些特色茶饮工作室给玩转
先说说我是怎么入坑的吧
以前我觉得喝茶嘛,就是抓把茶叶冲热水
直到去年偶然走进中大街那家沁心茶研社,才发现自己错过了多少好东西
人家那儿不是简单卖茶,而是带你从闻干茶香开始,一步步看着师傅温杯、醒茶、冲泡,品饮好家伙,整个流程下来,感觉自己不是在喝茶,是在参加一场茶道仪式!钱包那我走?
方法篇别只会点招牌奶茶啦
这些工作室的特色,就是能把传统的单丛、白牡丹这些好茶,玩出花来比如河西路的茶里茶气,他们家主打冷萃凤凰单丛,用的是今年春茶,在8°C低温慢萃12小时
一口下去,那股兰花香直接从喉咙窜到鼻腔这可比随便喝杯珍珠奶茶高级多了!据2025年长三角新茶饮趋势白皮书说,现在年轻人里喜欢这种纯茶创新饮品的比例比三年前翻了3倍,难怪我在小红书总刷到海安茶空间打卡 的帖子
渠道篇藏在巷子里的宝藏怎么找
其实海安品茶工作室主要集中在老城区,像闸东路文艺园区、三元桥附近,我通常是先在抖音搜海安沉浸式品茶,看本地茶友的实拍视频避雷tip别看滤镜太厚的!
最近还发现个规律凡是门口摆着茶篓、挂着每日鲜焙牌子的小店,进去基本不会踩坑
价格对比真没你想的那么贵
很多人觉得这种地方肯定宰客,其实单人就几十块钱
比如云上茶坞的体验套餐,68元能喝到三款不同产区的岩茶,还配茶点他们家的桂花茶冻绝了!
反观某品牌奶茶,一杯芝士茗茶都快30了,用的还是茶粉...此处应有心疼钱包的表情包
防坑指南记住这三点准没错
1. 看到菜单写古树茶却只卖20块的,快跑!真的古树茶光成本都不止这个数
2. 别被沉浸式忽悠真正专注一杯好茶的店,师傅会主动教你观茶汤、闻杯底香
3. 周末最好预约!上次我去江海西路那家,结果被告知当天的安溪铁观音都被订光了哭
说句实在的,在海安品茶工作室最大的乐趣,是能跟着茶艺师慢慢琢磨出每片茶叶的故事
比起刷手机吨吨吨喝奶茶,这种沉浸式体验简直就像给生活按了暂停键要是你也想换个方式喝茶,不妨这周末就去中大街那边转转,记得点杯他们现泡的东方美人,包你喝完忍不住感叹原来茶可以这么好喝!当然,前提是得找个不催你的朋友一起去,毕竟好茶急不得呀
【文章结束】