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哎，说到咱们宜都的鸡窝，我可就来劲了！笑其实说白了，就是那些藏在街头巷尾、本地人最爱扎堆的土鸡馆子
我自个儿吃了十来年，上个月还跟几个老饕朋友特意把几家招牌店又刷了一遍，就为了给你们理出最实在的推荐
今天咱不搞虚的，就像街坊唠嗑一样，说说宜都最出名、最值得探的三个鸡窝，再指两条能挖到地道风味的新趣角落保证你听着就饿！
宜都鸡窝最出名的三个地方，到底是哪儿？
老规矩，按江湖地位和口碑来排
1. 老城河边张嫂炖鸡坊这算是宜都土鸡界的祖师爷级别了
在东风路拐角那个老院子里，招牌都褪色了，但每天下午五点半准排队
他家招牌是柴火灶煨鸡，用的是本地散养三黄鸡，加山胡椒和秘制酱料慢炖两小时，鸡肉脱骨入味，汤能泡三碗饭！我每次去必点去年2025湖北民间美食白皮书里还提到，他家连续三年被本地食客票选为最想念的家乡味，数据靠谱
价格嘛，半只鸡98元，整只188，小贵但分量实在
避坑提示别周末晚上去，人太多，建议中午赶早另外他家蔬菜是随鸡送的，不用单点
2. 江北黄胖子夜市鸡锅如果说张嫂是传统派，黄胖子就是江湖派！开在江北夜市摊尽头，环境嘛就塑料棚子加矮凳介意环境的慎入，但味道是真野
特色是麻辣干锅鸡，重油重辣，配本地笨土豆和魔芋，锅边贴一圈玉米饼，蘸汁吃绝了
老板黄胖子是个网红段子手，抖音号黄胖子夜话有十多万粉丝，经常直播炒鸡过程
价格亲民，一锅128元够三四个人吃
注意这家只有晚市，下午五点后才生火而且辣度分三级，微辣已经够劲，别逞强
3. 开发区山野农庄这家属于隐蔽型高手，在开发区往山里走的坡上，适合开车去
主打现抓现做竹园鸡，客人可以自己去后院抓鸡体验感拉满！，然后选做法炖汤、爆炒或荷叶蒸
我最爱荷叶蒸，清淡但鲜香扑鼻，鸡肉带着竹叶清香
价格按斤算，活鸡38元/斤，加工费另加20元，人均大概100出头
缺点是很土，进去得踩一脚泥巴但话说回来，吃的就是这原生态趣味
除了这三巨头，还有哪儿能挖新趣角落？
你要是吃腻了老几家，那我私心推荐两个最近本地年轻人爱挖的角落
一个是 老街后巷移动鸡摊
没名字，就是个三轮车摊子，傍晚出现在老百货公司后巷
阿姨只卖卤鸡翅尖和鸡肝，咸香带点花椒麻，十块钱一袋，下酒神器
我跟朋友常买了蹲路边啃，接地气得不行据说阿姨女儿在小红书发过帖子，话题宜都鬼饮食还小火过一阵
另一个是 城东早市鸡杂粉
在城东菜市场门口，早晨六点到九点出摊
老板用每天新鲜的鸡杂爆炒，浇在手工米粉上，汤头醇厚，一碗才15元
很多本地主播早上开播前都爱来这打卡，顺手带火了他家的酸辣鸡杂拌粉
唠两句实在建议
1. 吃土鸡最好凑三四个人，能多点花样
2. 别盲目追网红店，有些巷子深处夫妻店反而惊喜
3. 宜都人口味偏咸鲜，吃不了咸的记得提前打招呼少放盐
嘛，在宜都找鸡窝，跟着本地人饭点走，看哪家烟囱冒烟、哪家桌子摆到街边，准错不了
这些地方可能没豪华装修，但那股热腾腾的锅气跟人情味，才是地道风味的灵魂
好了，口水都说出来了，我今晚还得再去张嫂家解个馋！
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