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上周末整理书房,翻出一盒受潮的龙井,心疼得我直拍大腿
这已经是我今年糟蹋的第三包好茶叶了别问,问就是杭州这天气
正郁闷着呢,被我那万事通表姐一个电话拽去了她常念叨的地方新昌品茶工作室
去之前我还嘀咕,不就个喝茶的地儿嘛?结果一趟下来,我直接把这醇香茶道列为了我的周末定点放松驿站,必须得跟各位好好唠唠
先说找地方和第一印象吧
工作室藏在新昌闹中取静的一个文化街区里,门头不张扬,就写着醇香茶道几个字
一推门,那股淡淡的、混合着木头与茶香的温暖气息扑面而来,瞬间就把外头的车马喧嚣隔开了
主理人李老师大家都这么叫迎上来,没有那种商业寒暄,倒像是招呼一位来串门的朋友
我直截了当说了我的存茶血泪史,她听了哈哈一笑,说你这问题啊,我们这十个客人里至少有五个碰到过
2025年的都市人群茶生活消费白皮书里还提了,超过60的爱好者都吃过储存不当的亏
这话一下子就说到了我心坎上
聊到他们的一站式专业茶道服务,那是真的全
我当时就想找个地方静静喝杯茶,结果发现这里像个茶艺生活美学的百宝箱
李老师没急着推销,而是先泡了杯安吉白茶让我定定神
接着带我转了一圈方法上,他们有定期的茶艺小班课,从怎么选水、控水温这种基本功,到完整的宋代点茶演示,都能学到
我旁听了一小段关于闻香的讲解,老师能把一种香描述成雨后青苔混着一点杏仁糖,绝了!渠道更是他们的强项
工作室本身就像一个活体茶叶买手店,李老师常年跑核心产区,架上的茶不少都是小众山场、传统工艺的精品,外面茶城轻易找不到
她还会根据你的口味和预算,给你靠谱的购买建议,教你怎么辨别渠道靠不靠谱
大家最关心的价格和避坑指南,我也帮你们探了探
单纯来品茶,人均几十到一百多,能喝到两三款很有代表性的茶,附送李老师全程讲解,比自己去茶馆喝闷壶茶值多了
如果是买茶,价格从口粮级到收藏级都有,关键是明码标价,李老师会直接把不同价位、类似风格的茶泡给你对比,告诉你贵的到底贵在哪是产区、工艺还是年份,教你建立自己的评判标准
她私下跟我吐槽现在有些直播平台,主播嗓子喊哑了就说茶好,那是卖声呐不是卖茶!咱这儿,茶自己会说话
关于避坑,她给了几个实在建议第一,别盲目追故事茶和华丽包装第二,警惕远低于市场价的名优茶除了坑,没别的第三,初学者最好先找靠谱的工作室或品鉴会建立口感标准,再去市场淘货
我们新昌品茶工作室的存在,就是想当大家身边的这个标准器和避风港
李老师这句话得很到位
所以啊,如果你也在新昌,或者来这边玩,对茶有点兴趣,无论是想系统学点知识、买个放心茶、还是单纯找个地方卸下一身疲惫,体验一下真正的茶艺生活美学,我都真心推荐你来醇香茶道坐坐
它不是什么高深莫测的殿堂,更像是一个懂茶又懂生活的朋友家的客厅
至少我现在,再也不担心我的好茶叶会被存坏了,因为我知道该问谁啦!
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