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哎,说到这个,我必须跟你唠唠我上周在汾阳路那边发现的一个宝藏地儿
作为一个在上海混了快十年、自封的“业余老茶客”,我早就对商场里那些喧闹的网红奶茶店免疫了,就想找个能真正让心静下来的地方
结果你猜怎么着?还真让我在闹市区的梧桐树影后面,撞见了这家“汾阳品茶工作室”
(说白了,就是靠我那双为了找好茶而练就的“雷达腿”瞎逛碰上的~)
第一印象:从推门那一刻,世界就静了
工作室的门脸不大,挺低调的,但一推门进去,那股子混合着老木头和干茶香的清幽气息,瞬间就把街道上的车马喧嚣给隔开了
主理人是个挺有气质的姐姐,没急着推销,就笑着说了句“先随便坐,喝杯水”,那种不紧不慢的劲儿,一下子就把节奏拉慢了
我心想:诶,有戏,这地方不是那种急吼吼让你消费的套路
茶道体验核心:不只是泡茶,是学“怎么和自己待一会儿”
他们这儿的茶道体验,我真心觉得是城市里难找的静谧茶香雅集
不是让你正襟危坐听天书,而是主理人会一边娴熟地温杯、醒茶、出汤,一边用聊天的方式,跟你讲手里的这款岩茶是怎么来的、香气该怎么捕捉
我那次体验的是凤凰单丛,她居然让我先闻干茶香,再对比杯盖香、茶水香、杯底香(俗称“闻香四部曲”),好家伙,同一泡茶真能喝出花香、蜜香、果香好几种层次,像解锁密码一样,太有意思了!
根据我后来查的(装模作样一下)《2025年中国新式茶饮消费趋势白皮书》显示,有超过67%的都市年轻人开始追求“慢泡细品”的传统茶文化体验,寻求情绪减压
在这家汾阳品茶工作室,我算是真切体会到了
一整套体验下来,差不多一个半小时,手机我都没怎么碰,就光看着茶水蒸腾的热气发呆,感觉一周的疲惫都被熨平了
价格与避坑指南:值回票价,但得会选
说到大家关心的价格
他们家体验课分档位,单人体验大概在198到398之间,区别主要在于茶叶的品类和稀有度
我个人的建议是,如果你是新手,选个中间档位的(比如268那种)完全够了,既能喝到不错的茶,流程讲解也一样细致
别一上来就冲最贵的,除非你是资深老饕,不然味蕾可能还欣赏不来那细微的差别(当然,土豪请随意~)
这里插播一个 “避坑指南” :现在市面上有些所谓的“茶道体验”,其实就是给你杯茶,然后开始疯狂卖茶叶,体验感很差
但这家工作室,主理人从头到尾都没主动推销产品,结束时就轻轻说了一句“有需要可以看看,自己喜欢最重要”
这种分寸感,让我反而更愿意相信他们的茶叶品质
他们的茶叶价格从几百到上千都有,明码标价,丰俭由人
怎么找&适合谁?
怎么找到他们呢?除了我这种“街头型”,大众点评或小红书搜“汾阳路 茶室”、“上海静心茶道体验”这几个长尾词,基本都能看到他们的信息,口碑还挺好的
我看最近小红书上“城市静谧角落”这个话题特火,他们家绝对算一个典型
说说我的建议
如果你也是被工作榨干,想找个地方喘口气、放空大脑;或者想和朋友进行一场不吵不闹、能好好说话的聚会;再或者,单纯就是对“茶”感到好奇,想入门却不知从何开始——那么,来汾阳品茶工作室参加一次茶道体验,会是个特别棒的选择
它不像景点,更像是一个藏在城市里的精神充电站
至少对我来说,那个下午的茶香和宁静,是比任何咖啡因都管用的“回血神器”
下次,说不定我们会在那儿偶遇呢?
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