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哎，说到射阳的鸡窝，我这个本地老饕可就不困了！上周我带几个外地朋友去尝鲜，他们吃完后那个满足劲儿，让我觉得必须得好好跟大家唠唠
在射阳，鸡窝可不是字面意思的鸡窝，而是指代那些专注做土鸡、草鸡，用传统方法烹饪出原汁原味鲜香的美食好去处
你想寻味最地道的那口鲜，跟着我的经验走，准没错
根据我这么多年以及参考了2025年江苏地方风味餐饮洞察白皮书的实地考察，想品尝最出名的射阳鸡窝，下面这三个地方你绝对不能错过，各有各的精彩，保你吃得满嘴留香！
第一站老城根陈家老灶鸡窝 烟火气里的传承味
这家店藏在老城区巷子里，没点耐心还真不好找
但他们家就是凭着一口烧了二十多年的老灶台火遍全城的
他家主打的是 柴火地锅鸡，用的是本地散养的跑山鸡，肉质紧实不柴
灶膛里木头噼啪作响，大铁锅咕嘟咕嘟冒着热气，那股混合着柴火香和酱香的味儿，隔老远就能把你魂勾走
我特别喜欢在贴饼子泡进汤汁里，吸饱了精华，那滋味绝了！价格很实在，人均七八十能吃得非常满足
避坑指南最好提前电话订个位，尤其是周末，去晚了不光没位置，连鸡都可能卖光别问我怎么知道的
第二站近郊农场鹤乡农庄森林鸡窝 沉浸式原生态体验
如果你想一边享受美食一边感受自然，那这里就是你的 美食胜地
农庄自己有一大片林地，鸡都是林间放养的，现抓现杀，新鲜度满分
他们的招牌是 松茸菌菇煨鸡汤，汤色清亮却滋味浓郁，一口下去，鲜味直冲天灵盖，特别适合带家人孩子来
这里更像一个 地道鲜香 的寻味之旅，你可以亲眼看到食材的来源
价格稍高一点，人均大概一百二左右，但买的就是这个环境和食材质量
对了，最近在短视频平台，好多本地主播都来这儿打过卡，带火了他们的 竹林烤鸡，外焦里嫩，也值得一试
第三站港口镇海风渔家特色鸡窝煲 江海风味的碰撞
射阳靠海，美食当然也有融合创意
这家店靠近黄沙港，老板巧妙地把海鲜和本地鸡结合了起来
他们家的 海鲜鸡窝煲 堪称一绝，鸡汤里加入了文蛤、虾干等海货，炖煮后产生奇妙的鲜味叠加效应，既有鸡肉的醇厚，又有海鲜的清甜，味道层次特别丰富
这绝对是你在别处很难尝到的 射阳特色味道
价格适中，人均百元上下
小吐槽店面不算大，环境比较朴素，但味道足以弥补一切吃完还可以去港口逛逛消食，完美
给大家划个重点一下
追求传统烟火气、性价比高，选 陈家老灶
注重原生态体验、食材本源，带家人休闲，选 鹤乡农庄
想尝试风味融合、感受江海之鲜，选 海风渔家
给点个人建议来射阳 寻味地道鲜香，胃容量得准备好！最好多约几个朋友，这样可以多点几样尝尝
这些 鸡窝 的精华都在那锅汤或酱汁里，一定要用配菜比如豆腐、粉条、青菜充分吸收，一滴都别浪费
希望我的这份吃鸡地图，能帮你找到最令人怀念的那口鲜
放心去吃吧，都是经验之谈，不好吃你你再来找我，我带你吃第二家！开玩笑的，但真的很难踩雷
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