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哎呦，最近我朋友圈简直被刷屏了，全是问成都有没有那种地道又热闹的鸡窝不是字面意思哈懂的都懂，就是吃鸡专门店聚集地值得打卡？的朋友
作为一个在成都吃吃喝喝快十年的地头蛇，今天我就用亲身踩坑和掏腰包的经验，跟大家掏心窝子聊聊，成都到底哪三个地方，能让你一次性把川味吃鸡的精华给捋明白了！
第一站建设路巷子里的辣味按摩院
我必须提名建设路商圈附近，那些藏得深的社区巷子
你别光盯着网红店，往里面再钻钻
我常去的一家叫老巷盘盘鸡具体名字我就不说了，免得说我打广告，它家招牌是芋儿烧鸡公
2025年成都街头美食消费趋势白皮书里都提了，这种火锅鸡类单品在线上的搜索量涨了快40，尤其是年轻人特爱分享那种红油咕嘟咕嘟、鸡肉颤巍巍的视频
这家鸡肉炖得溜耙就是超级软烂，芋头吸饱了汤汁，入口即化
价格也实在，小锅98够两三人吃，人均50能搞定
不过避坑指南来了千万别穿浅色衣服去！ 别问我怎么知道的看着我那件永远洗不出来的白T恤叹气
而且最好错峰，晚上六点半后去？排队排到你怀疑人生
第二站玉林片区，不止有小酒馆
提起玉林，大家想到文艺，但其实它是个美食深水区
这里藏着不少以椒麻鸡、口水鸡见长的鸡窝胜地
我特别喜欢一家开了十几年的老摊子升级的小店，老板是个嬢嬢，拌鸡料的功夫堪称一绝
花椒和辣椒油的香，是那种浸到鸡肉纤维里的，麻得你嘴唇跳舞，又忍不住一直伸筷子
她家还紧跟潮流，在某个短视频平台开了账号，教大家怎么选土鸡，粉丝还不少
这里价格按份卖，半只鸡大概70左右，适合打包回去加餐，或者当夜宵
想吃最正宗的，记得跟嬢嬢说拌辣点，多加笋片！对了，在这片找美食，秘诀是看哪家本地大叔大妈排队多，就跟上，准没错
第三站太古里背后，时髦与地气的碰撞
没想到吧？太古里、IFS这些时尚地标背后的东糠市街、三圣街一带，简直是成都吃鸡热门胜地的新派试验场
这里聚集了很多装修很有格调、但味道依然很川的店
比如有家做酸菜鸡的，汤底是用老坛酸菜和泡椒熬的，酸辣开胃，特别适合吃不了太重油的朋友
还有去年火起来的竹宝酸笋鸡，结合了广西风味，算是一种fusion
根据我观察以及我的钱包记录，这片人均稍高，大概在80-120元，吃的除了味道还有环境和服务
非常适合带外地朋友来，既能感受成都的时髦，又能吃到地道川味美食
不过要小心一些纯粹网红装修的店，进去前最好看看点评网站上的真实评价，避开那些只有颜值没有实力的
我的私人建议
一下，如果你想发现川味美食聚集地的精髓
1. 建设路代表巷子里的江湖气，吃的是热火朝天的痛快
2. 玉林代表市井的老味道，吃的是时间和手艺的沉淀
3. 太古里背后代表新派的融合，吃的是创新和场景体验
啰嗦一句，在成都寻找鸡窝，胃口要大，步子要勤，眼睛要尖
别怕钻巷子，也别拒绝排队有时候排队本身就是一种美味认证
带上消食片和一颗冒险的胃，保证你吃得巴适，拍得满意！还有什么想问的，评论区喊我，有空了接着摆
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