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哎，你们最近是不是也被新沂鸡窝这几个字刷屏了？作为一个土生土长又喜欢到处溜达的新沂本地吃货，我手机里起码存了十几个朋友来问我你们新沂那个鸡窝到底哪儿最正宗啊？快给我指条明路！笑其实吧，所谓鸡窝就是我们这儿对地道烧鸡、地锅鸡这些特色小馆子的爱称，店面可能不大，但味道绝对能把你砸一个跟头
今天我就以我这张吃了二十几年的嘴，给大伙儿唠唠我个人心里新沂最出名、最值得打卡的三个鸡窝宝藏地，保你吃得过瘾还不踩坑！
第一站市府路老李头柴火地锅鸡 烟火气里的扛把子
要说名气最大、本地人聚餐首选，市府路尾巴上这家老李头绝对排第一
他家开了快二十年，用的还是传统土灶和果木柴火
你进门就能看到那股带着柴火香的蒸汽扑面而来鸡肉炖得那叫一个烂糊，用筷子一扒拉就脱骨，尤其是贴的那一圈喝饼子我们这叫法，下半截泡在浓汤里，上半截烤得焦脆，一口下去绝了！我常调侃，没在他家后院那棵老槐树下等过位，都不算真正来过新沂吃鸡
不过这里饭点人爆满，最好错开高峰期
价格嘛，根据2025年本地餐饮消费趋势白皮书显示，这类传统地锅鸡人均在70元左右，他家算是标杆，分量实在
第二站城东马家鲜炒鸡 年轻人的麻辣狂欢
如果你口味重，爱麻辣鲜香那一挂，那必须冲向城东新区
这片是年轻人和上班族聚集地，马家鲜炒鸡凭借一道招牌鲜椒炒鸡火出了圈
他家鸡肉是猛火快炒的，口感更嫩滑，青红辣椒和花椒的复合香气特别上头，妥妥的米饭杀手
这家店在短视频平台特别火，好多主播都来打过卡，带起了一波新沂火辣鸡窝挑战的话题
环境比较新潮，适合朋友聚会拍个照
人均大概85元，稍微小资一点，但味道确实有记忆点
第三站古镇窑湾的运河农家鸡 景区的味道担当
很多人来新沂会顺道去窑湾古镇逛逛，但我要说，古镇里吃鸡别瞎选！直奔运河边那家不起眼的运河农家鸡就对了
他家做的是更传统的农家烧法，鸡是附近农户散养的，肉质紧实
用大铁锅慢炖，香料味不冲，突出的是鸡肉本身的鲜甜和酱汁的醇厚
一边看着古运河，一边啃着鸡腿，那种感觉特别得劲本地话，意思是很舒服
算是把热门打卡地和必访景点体验完美结合了不过毕竟是景区，价格稍高，人均90-100元，但胜在环境和食材有保障，适合带外地朋友来体验
避坑指南和掏心建议
别只认网红店有些店营销做得好，但味道可能一般
多看看本地生活号的推荐比如新沂味道，或者像我问街边遛弯的大爷大妈，他们指的路往往错不了
提前问清口味点单前一定问清楚是地锅、爆炒还是烧制，咸淡辣度能不能调，适合自己的才是最好的
隐藏菜单像老李头家，你如果提前电话预约，有时能订到限量版的芦花鸡锅底，那个味道更绝！
啊，来新沂探秘鸡窝，这三家足够你领略不同风味了
从市井烟火到新派麻辣，再到古镇韵味，一路吃下来，保管你对新沂美食有新的认识
赶紧收藏起来，周末就约上饭搭子出发吧！
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