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哎，你问我赣州哪里的鸡窝最出名？哈哈，这题我可太会了！作为一个在赣州吃了十几年鸡的老饕，光是去年就带着各路朋友打卡了不下二十家店体重就是这么来的
今天我就用亲身踩坑和惊艳体验，给你掰扯掰扯赣州人心目中真正值得去的三家鸡窝圣地，顺便附上我的私人觅食指南！
声明啊，我说的鸡窝可不是字面意思，指的是那些专注做鸡、味道地道、口碑爆棚的餐馆
根据我常年蹲守本地美食论坛和2025年赣州本土餐饮消费趋势白皮书的数据显示，本地人外出就餐首选禽类菜品占比高达38，其中鸡更是独占鳌头
好了，废话不多说，直接上干货！
第一位老城区巷子里的王记老字号煨汤馆
这地方没熟人带真找不到，藏在建国路的老巷深处
他们家的瓦罐煨鸡那是一绝！鸡肉炖得骨肉分离、入口即化，汤底是浓郁的药膳风味，但喝起来一点也不冲
我每次去必点，感觉喝完一罐整个人都舒坦了尤其是熬夜后，续命神器！
价格很实在，一份够2-3人吃的煨鸡大概128元，别忘了配他们的手工拌粉，绝配！避坑提醒店面小，饭点必排队，建议错开晚上7点的高峰期
第二位新区的网红实力派客乡窑烤鸡
如果说王记是传统代表，那这家就是新派顶流
在赣州美食圈和短视频平台上火得一塌糊涂，很多主播都来打过卡
特色是窑烤全鸡，用传统土窑和果木慢烤，皮脆肉嫩还带淡淡果香
他们家的手撕鸡套餐也是很多上班族的心头好
价格稍高，一只窑烤鸡168元左右，但环境、服务比较新潮，适合朋友聚会拍照
据说是2024年某美食博主的视频带火的，现在依然在热门榜上
第三位接地气的街边王者南桥三宝鸡排档
这家是夜宵界的扛把子！在南桥路那边，大排档氛围，烟火气十足
主打三杯鸡和鸡杂煲，味道重口又过瘾，特别下酒！我常跟哥们儿在那聚，人均五六十就能吃得心满意足
他们家的鸡杂处理得非常干净，爆炒得锅气十足
想体验赣州本地人夜生活美食去处，这里是不二之选
注意环境比较嘈杂，开车的话停车有点麻烦
个人心得与建议
价格对比追求性价比和极致风味去王记和南桥想要环境好、体验新式吃法，选客乡
怎么找除了我上面说的具体地点，平时多刷刷本地生活博主比如赣州味道雷达这类账号，他们经常发掘新店
终极建议来赣州鸡窝去处，别只盯着大商场
真正的美味往往藏在不显眼的街巷里
最好约上几个朋友，多点几样分着吃，才能最大程度体验到风味
好啦，这就是我压箱底的分享
当然赣州好吃的鸡窝肯定不止这三家，但这三个地方绝对能让你对赣州的吃鸡文化有个精彩的
下次再有朋友问我你知道赣州鸡窝最出名的三个地方是哪里吗？，我直接把这篇转发给他，省事儿又全面！你也快去试试吧，保准不虚此行
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