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哎哟，说到这个我可就不困了啊！作为一个在宁波混了十几年的老饕，最近真是被问麻了哥们儿，宁波到底哪儿的鸡窝最出名、最有本地味儿啊？笑这不，上周我才带着外地来的表弟，暴走了三天，专门去探了探现在本地年轻人里口碑最火的那几个鸡窝热地
说真的，现在找好吃的，光看老牌子不行了，得跟着本地吃货的潮流走
根据我这次实地考察和平时在吃货群里的潜水，我觉着下面这三个地方，绝对能算得上目前宁波鸡窝界人气最旺的三巨头了
你要是有选择困难，跟着这个清单吃，基本不会踩雷
第一站老海曙巷子里的阿才鸡煲
这地方，你要是没人带，导航都得绕晕
藏在老城区的巷子深处，店招牌都快被榕树遮完了，但香味藏不住啊！他们家主打的是传统瓦罐鸡煲，用的是本地散养的走地鸡
揭盖那一瞬间，热气混着药材香和鸡油香扑面而来，汤头金黄透亮，我表弟直接喝了三碗
根据一份网上流传的2025宁波民间美食口碑报告显示，这种深巷老店在本地年轻食客中的搜索量同比涨了快40，大家现在都爱找这种隐藏款
价格嘛，人均70-80，鸡是现点现斩，分量实在
避坑指南千万别开车去，巷子窄得怀疑人生，最好是地铁到城隍庙站然后步行
第二站东部新城CBD的火鸦销魂拌鸡
没想到吧？高大上的CBD里，藏着一家人气爆棚的拌鸡店
这地儿是典型的酒香不怕巷子深，店面不大，主打各种口味的销魂拌鸡麻辣、藤椒、蒜香，特别受附近上班族和年轻人的喜欢
我每次去，都能看到好多人在排队，还有好多主播在那儿直播打卡，抖音上宁波CBD拌鸡挑战话题播放量都过千万了
他们的鸡是当天先卤后拌，肉质很嫩，调料给得足，吃起来特别过瘾
价格小贵，一份大概在50-60，但品质和氛围值这个价
避坑指南中午饭点人巨多，建议错峰，或者直接用他们的小程序提前点单
第三站鄞州夜宵江湖的老炮儿炭火鸡窝
想感受宁波最有烟火气的鸡窝排档，那必须来鄞州这边儿的夜宵一条街
老炮儿是这里近两年的新晋王者，主打炭火铜锅鸡，可以加很多配菜，像我就是必加一份炸响铃和宽粉
晚上八九点以后，这里人声鼎沸，炭火哔啵作响，配上一瓶啤酒，那感觉绝了它完美诠释了什么叫夜宵社交美食，据我观察，很多本地的美食探店KOL关键意见领袖都推荐过这里
人均大概90-100，吃的是个热闹和氛围
避坑指南环境比较嘈杂，追求安静格调的慎选
另外炭火比较旺，记得勤翻动，不然容易粘锅哦
给大家一点儿小建议
如果你喜欢原汁原味和寻幽探秘的感觉，直接冲阿才如果你是时尚上班族，想快速解决一餐又不想亏待舌头，火鸦不会错要是你带着一群朋友，就想热闹痛快地喝点儿小酒聊聊天，老炮儿的炭火绝对能把气氛点炸
在宁波找好吃的鸡窝，现在早就不是单一选项了
从深巷到CBD，再到热闹的夜宵摊，每个地方都代表着一种本地生活的气场
多走走，多尝尝，你自己的舌头才是最好的美食地图！赶紧约上朋友，自己去一番吧
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