【文章开始】
哎,说到大丰的鸡窝啊,我这个土生土长又爱吃鸡的人可就来劲儿了!上周我外地朋友来玩,点名要吃大丰鸡窝,搞得我一愣,心想咱这儿啥时候成鸡窝打卡圣地了?笑后来才反应过来,人家说的是那几家火出圈的鸡肉主题美食聚集地!行吧,今天就跟大家掏心窝子聊聊,在我看来,大丰最出名、最值得去的三个鸡窝宝藏地,顺便分享点个人私藏吃法和避坑心得
第一个必须提的老城区的滋味坊炭火鸡煲一条街
你要是问本地老饕大丰鸡窝哪里最正宗,十有八九会指向这儿
几年前还只是零星几家小店,现在整条街都快被鸡煲招牌淹没了!我常去的是街口的刘叔炭炉鸡,他家用的是本地散养的走地鸡,配上秘制酱料在炭炉上咕嘟咕嘟那个香气,半条街都能闻到
最绝的是下一份手工扯面,吸饱了汤汁,简直灵魂所在
根据2025年本地餐饮消费趋势白皮书的数据,炭火鸡煲类菜品在过去一年搜索量涨了快两倍,成了年轻人美食打卡的热门选择
这里人均大概60-80元,性价比之王
避坑提示周末晚上排队吓人,建议错峰有些新开的店会用冷冻鸡,口感柴,认准老招牌或者问清楚是不是现宰
第二个网红新贵新区凤鸣里创意鸡料理街区
这里可是社交媒体上的大丰鸡窝美食热门打卡地扛把子,特别受年轻人欢迎
风格和老家完全不一样,装修时髦,菜品也玩出花芝士火焰鸡、泰式柠檬鸡爪、甚至还有鸡尾酒配炸鸡!我最推荐咕咕实验室的麻椒冰封鸡,口感很奇妙又麻又凉,夏天吃超爽
这里适合朋友聚会拍照,出片率超高,经常能看到有主播在探店直播
不过价格也时髦,人均100-120元
个人建议来这儿主要是吃个氛围和新奇,对传统口味有执念的朋友可能会觉得不过瘾
第三个是我的私藏城西老电厂附近的农家地锅鸡
这地方不算显眼,但绝对是大丰隐藏的鸡窝实力派!很多店就开在自家院子里,土灶大铁锅,围着灶台吃,鸡肉焖得烂乎,贴上玉米饼子,蘸着汤汁啧啧,写着写着我都饿了
这里主打的就是一个土和鲜,很多鸡是店家自己后院养的,蔬菜也是现摘
如果你追求的是极致的食材原味和农家体验,那大丰的地锅鸡聚集地绝对不能错过
价格最实在,人均50左右就能吃得很豪横
注意环境比较简陋,讲究格调服务的就别来了而且位置稍偏,最好开车或打车去
给大家划个重点
- 想体验地道传统,去老城区滋味坊,准没错
- 想打卡拍照、尝鲜,新区凤鸣里创意鸡料理等着你
- 追求极致食材和烟火气,城西农家地锅鸡是你的归宿
啊,大丰的鸡窝美食地图越来越丰富了,不管你好哪一口,基本都能得到满足
美食探店嘛,多试试才知道哪家最对你胃口
对了,最近听说大丰鸡窝打卡攻略在短视频平台话题量破百万了,火也是有火的道理呀!大家还有什么私藏好店,也欢迎分享给我这个鸡窝爱好者哦
【文章结束】