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哎，各位吃货朋友，你们有没有那种感觉？就是每次去一个地方，总想挖出点本地人才懂的地道美味，而不是跟着旅游攻略吃那些网红款
我就是这么个爱钻鸡窝的泗阳土著哈哈，别想歪，此鸡窝非彼鸡窝，指的是那种接地气、专做鸡肉的小店或摊点，今天就跟大家聊聊我亲自的泗阳最出名的三个鸡窝地点，保证让你吃得过瘾，拍照也能刷爆朋友圈！
先说说我怎么找到这些宝藏地的吧
作为土生土长的泗阳人，我平时就爱骑个小电驴在城里转悠，看到哪家店本地大爷大妈排队多，就往里钻
另外，我还偷偷关注了本地美食博主泗阳小馋猫的直播间她去年爆料过不少隐藏菜单，再加上2025年江苏县域美食趋势白皮书显示，泗阳的鸡窝文化在苏北地区搜索量暴涨30，我就更有动力去实地踩点了
下面这份清单，是我试了至少十家后精选出来的，绝对真实，仅供参考哈
第一个推荐老城根烧鸡公定位泗阳老城区人民路小巷
这家是我心中的Top 1，开了快20年，老板是个嗓门大的阿姨，见人就喊来了老弟
它家主打烧鸡公，鸡肉炖得烂乎乎的，入口即化，配上秘制辣椒酱，鲜香麻辣恰到好处
我每次去必点他们家的小份烧鸡公价格大概在98元左右，够2-3人吃，再加点土豆和宽粉，那汤汁泡饭简直绝了！环境嘛，就是典型的鸡窝风格桌椅旧旧的，墙上还贴满了老照片，但味道绝对地道
避坑指南千万别周末饭点去，排队能排到怀疑人生建议中午11点前或下午2点后，人少还能跟阿姨唠唠嗑
另外，它家隐藏菜单是鸡杂炒饭，不写在菜单上，但老客都知道点，吃起来香得直拍大腿！
第二个推荐运河边黄焖鸡米饭定位泗阳运河风光带东段
这家虽然名字听起来普通，但其实是本地年轻人超爱的打卡地
我最初是被抖音上一个主播推荐的，说它家黄焖鸡用的是散养土鸡，肉质紧实不柴
亲自去试了后，果然名不虚传鸡肉炖得入味，汤汁浓稠，配上米饭能干掉两碗！价格挺亲民，单人份28元左右，加菜如金针菇或豆腐才5元一份
环境相对干净，坐在窗边还能看运河风景，适合拍照发小红书记得加话题泗阳地道鸡窝打卡
不过要注意，它家辣椒有点猛，不吃辣的朋友一定提前说
我上次带个外地朋友去，他辣得直喝水，我还笑话他来了泗阳不吃辣，等于白来
第三个推荐乡野柴火鸡定位泗阳郊区李口镇附近
如果你想体验更原始的鸡窝风味，这家绝对值得跑远点
它在郊区的一个小院里，用的是传统柴火灶，现场炒制鸡肉，烟火气十足！鸡肉鲜嫩多汁，加上农家蔬菜一起炖，那股柴火香简直让人回到小时候
价格按只算，一只大约150元，够4-5人分享，性价比高
我上次带家人去，大家围着大锅边吃边聊，感觉特别温馨
避坑指南这里交通不太方便，建议自驾或打车另外，柴火炖煮时间较长，最好提前电话预约，免得饿着肚子等
对了，它家还自己酿米酒，配鸡肉喝一口，那叫一个爽！
这三家鸡窝各有千秋老城根适合怀旧重口味，运河边方便又时尚，乡野柴火鸡则适合家庭出游
如果你来泗阳寻觅地道风味，按我这清单走，准没错！唠叨一句美食这事儿，千人千味，我的推荐纯属个人体验，大家去的时候可以根据自己口味调整
如果有新发现，也欢迎在评论区分享啊说不定我又能多一个秘密基地呢！
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