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哎呀,说到宣城的鸡窝,我这个老饕可就来劲了!先澄清一下哈,这里说的鸡窝可不是什么奇怪的地方,而是我们本地吃货圈里对那些宝藏土菜馆、特色烧鸡公店的亲切叫法上周我外地来的表弟还专门问我哥,我看网上好多人说宣城鸡窝最出名的三个地方,你去过吗,到底哪几家最地道啊?带我去烟火夜市里觅点特色呗!得,今天我就以土生土长宣城老炮儿的身份,跟大家好好唠唠,顺便分享点我的独家避坑心得
咱们直奔主题
要我评出当下最火的三个鸡窝,那必须是下面这几家,各有各的绝活,没去过还真有点可惜呢!
第一个,绝对是城东老刘烧鸡公
这家店藏在宛陵东路的一个小巷子里,门脸儿旧旧的,但味道是真霸道!他家主打二十年老卤汤底,鸡肉选用的是本地散养公鸡,肉质紧实不柴
我特别喜欢在冬天的晚上,约上三五好友,点一锅麻辣鲜香的烧鸡公,再加份手工贴饼吸饱汤汁那个香啊
据我观察,他家晚上九点后还得排队,可见人气多旺
价格嘛,人均70-90元,在同类店里属于中等偏上,但我觉得值
对了,有个小窍门记得让他家服务员加一勺秘制辣油,灵魂瞬间升华!不能吃辣的朋友请谨慎,哈哈
第二个,是最近在社交媒体上爆火的敬亭烟火夜市烧鸡档
这地方严格说不是个店面,而是敬亭山南门夜市里的一个王牌摊位
摊主是个年轻小伙,特别会搞创新,比如他家的茶香熏鸡和柠檬手撕鸡,味道很特别,特别受年轻人欢迎
我看了下某本地美食博主2025年的探店数据报告,说他家旺季月销量能破两千只!价格亲民,一只鸡大概48-58元,非常适合逛夜市时买半只边走边吃,真正体验烟火夜市觅特色的随性感
不过友情提示周末人巨多,最好错峰去
第三个,可能有些争议,但我个人强烈推荐水阳江渔村码头的船家鸡
这家店环境最有特色,就在江边的几条旧渔船上,吃的是江鲜和土鸡的混搭
招牌菜是黄焖鸡汤涮江鱼片,那汤头,鲜得眉毛都要掉下来
这里更适合家庭聚餐或者想体验不一样氛围的朋友
价格稍高,人均要100出头,但吃的就是个风景和新鲜
很多外地朋友来宣城特色,我都会带他们来这儿,保证印象深刻
说完了推荐,咱也得聊聊避坑指南
第一,别盲目相信某些平台过于夸张的评分,多看看本地生活论坛比如我们宣城人常逛的宛陵生活圈里的真实讨论
第二,有些店名气大了之后,分量可能会缩水,点菜前最好问问清楚
第三,关于鸡窝的,其实不必完全拘泥于网红名单,有时候在小区深巷里偶然发现的小店,反而有惊喜
一下我的个人建议如果你是第一次来宣城,想快速打卡最出名的地方,那就按我上面说的三家顺序来
但如果你时间充裕,真想深入觅特色,我建议你傍晚时分,随便钻进一个老社区附近的夜市,看着哪家本地大爷大妈排队多,你就跟着去,保准错不了!美食的乐趣,一半在味道,另一半,可不就在这的过程里嘛
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