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哎，说到咱们鹤山的鸡窝，我这个土生土长的本地吃货可就不困了啊！笑上周刚带着从广州来的朋友又刷了一遍，把他们吃得那叫一个心满意足，直呼这才是真正的下乡寻味！其实啊，所谓鸡窝可不是真指鸡住的地方，而是我们本地人对那些藏在乡村里、专门做地道清水鸡和农家菜的农家乐的爱称
今天，我就以我这张吃了不下二十家的嘴，跟大家掏心窝子分享三个我觉得最出名、也最值得去的鸡窝，保准你既能尝到舌尖上的惊喜，又能享受一把纯粹的乡村悠闲
咱得搞清楚怎么找这些宝地
方法不外乎几种一是靠本地人口口相传比如你现在正在看的我这篇分享，二是看看大众点评这类App上那些评价实在、照片不照骗的老店，三是直接开车往雅瑶、古劳、桃源这些镇的乡村小道里钻，看见哪家院子大、门口停的车多是本地车牌，进去准没错
根据我自己踩点和去年的一份2025年江门乡村美食消费趋势白皮书显示，超过七成的游客更信赖这种乡村熟人推荐和实地探访的模式，觉得比网红打卡点靠谱多了
好了，废话不多说，直接上我的三强推荐清单！
第一名雅瑶镇榕树头老牌鸡窝
这家在我心里是妥妥的白月光
位置有点偏，但在本地老饕圈里名气响当当
它家的清水鸡是招牌中的招牌，用的是走地扇鸡，皮脆肉滑，鸡味浓郁，蘸上简单的姜葱酱油，那叫一个鲜甜！关键是那份氛围就在一棵百年大榕树下摆开桌椅，夏天晚风一吹，听着田间蛙鸣吃饭，乡村风情直接拉满
价格嘛，人均大概80-100元，鸡是按只卖的，一只大概够3-4人吃
避个坑他家的其他小炒也不错，但最好提前电话订位，尤其是周末，去晚了连榕树下的位置都没啦！
第二名古劳水乡塱边鸡苑
如果你想一边吃鸡一边看风景，那这里绝对是首选
它就在古劳水乡附近，吃完可以去划个小船，体验完整的水乡风情
他家的做法更多样，除了经典的清水鸡，铜盘蒸鸡和药膳鸡煲也是一绝，特别适合带老人孩子来
据说是老板自家有果园，鸡平时都在果园里跑，肉质特别紧实
去年有个短视频平台的主播觅食阿灿专门来拍过一期，带火了一波，但味道确实没得说
人均稍高一点，100-120元左右，但结合了地道美食与景观，性价比还是不错的
小吐槽路上有些窄，开车得小心点哦
第三名桃源镇强记农家乐
这家是硬核农家风味代表，环境就是朴实无华的大院平房，但味道绝对震撼
他们家主打一个土字，柴火灶台炒菜，鸡是现抓现宰，蔬菜也是旁边地里现摘的
我尤其推荐他们的砂锅鸡煲，里面还会放些本地特色的支竹、冬瓜，汤汁拌饭都能干掉两碗
这里更像个家庭作坊，老板一家人忙前忙后，吃饭就像去乡下亲戚家做客
价格最亲民，人均60-80元就能吃得很丰盛
唯一的坑可能就是环境党会觉得太简陋，但追求极致独特体验和锅气的人会爱死这里
给大家几点真心建议第一，最好自驾，这些鹤山鸡窝出名的地方都分散在乡村，交通不算方便
第二，点菜时多问问老板当天的推荐，有时一些不在菜单上的隐藏菜品才是精华
第三，别光顾着吃，吃完饭在村里散散步，和村民聊聊天，那才是真正品味到乡村生活气息的完整体验
来鹤山找鸡窝，吃的不仅仅是一道菜，更是一种慢下来的、接地气的生活态度
希望我的这点经验，能帮你精准避雷，直达美味与快乐！有空一起来觅食呀
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