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哎呀,朋友们,你们可算问对人了!作为一个在上饶土生土长、把寻觅美食当毕生爱好的老饕,这几天光给我推荐鸡窝的私信都快炸了笑
别误会,咱这儿的鸡窝可不是啥奇怪的地方,而是对上饶那些味道顶呱呱、性价比超高的炒鸡店的戏称今天,我就掰着手指头,跟大家掏心窝子聊聊,在咱们饶城,最值得你去打卡的三大鸡窝地标!
得说,这个评选可不是我瞎说的
前阵子瞄到一份2025年的上饶本地生活消费趋势白皮书,里面就提到,超过68的来饶游客会把品尝地道炒鸡列入必做清单!寻味上饶鸡窝这个话题在短视频平台更是火得不行,播放量轻松破亿
所以,来上饶不吃鸡,真的等于白来!
好了,废话不多说,直接上干货
我把压箱底的三个宝贝地点分享给大家,顺便附上我的独家点餐和避坑指南
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地标一老城区胖子炒鸡烟火气里的江湖霸主
在哪找 咋吃
这家店藏在信州区五三大道附近的一个老巷子里,门脸不大,但香味能飘出二里地!相信我,跟着鼻子走比看地图好使
他们家是典型的明厨亮灶,你就能看见猛火大灶,师傅颠勺那叫一个有气势
口味 价格
招牌必须是农家土鸡烧鸡公,鸡肉紧实有嚼劲,汤汁浓郁,尤其要加一份手工宽粉进去,吸饱了汤汁的粉条,哎呦,那滋味,绝了!价格也实在,一份够两三人吃的鸡,也就一百二三左右,人均五十能吃撑
避坑指南 我的叨叨
排队是常态这家店基本晚上6点后就没位子了,想不排队?下午5点前冲过去!不然你可能得在巷子口闻着香味干等一小时别问我是怎么知道的
辣度慎选他们家微辣相当于别家的中辣,不能吃辣的朋友,直接点微微辣或者免辣,否则真能给你辣得翩翩起舞
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地标二万达金街鸡本演绎网红INS风的新派代表
在哪找 咋吃
如果说胖子是江湖老炮,那开在万达金街的鸡本演绎就是时尚弄潮儿
装修是时下流行的工业风,特适合拍照打卡发朋友圈
很多本地美食主播都来这做过探店里
口味 价格
他们家主推黄金螺蛳鸡和蒜香火焰鸡,口味更年轻化
螺蛳鸡酸辣开胃,里面真的有大颗田螺火焰鸡上桌会点火,视觉效果拉满
人均稍微高一点,大概70-80元,但环境和服务确实加分
避坑指南 我的叨叨
套餐更划算他家在各大团购APP上经常有双人或四人套餐,比单点能省个小几十,提前看一眼,能省则省嘛!
口味偏好要明确新派做法为了迎合大众,味道可能没那么土,如果你追求极致的传统风味,这里可能略显花哨
但带朋友小聚或者约会,这里的环境是真的没得挑
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地标三带湖路乡村大锅台围着大灶台的集体回忆
在哪找 咋吃
在带湖路汽车站附近,有一排看上去很朴实的店,其中乡村大锅台是我的私藏
它的特色是真正的地锅,桌子中间就是一口大铁锅,厨师或者你自己现场给你炒,大伙围坐一圈,氛围感直接拉满
口味 价格
这里是柴火鸡的天下,用木柴烧火,鸡肉带着一股独特的烟熏香气
除了鸡,你还可以往锅里加排骨、五花肉、各种蔬菜一起炖,一锅出,超级满足!按斤称重,人均60-70元能吃得非常丰盛
避坑指南 我的叨叨
提前预约大桌这种地锅模式最适合人多聚餐,如果你们就两个人,可能吃起来没那么尽兴
而且大桌非常紧俏,一定记得打电话预定
小心衣服沾味因为是大锅现炒,油烟味会比较重,吃完饭浑身都是饭菜香你懂的
建议别穿刚洗完的宝贝衣服去哈
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一下我的小建议
想体验最市井、最地道的风味,无脑冲 胖子炒鸡 讲究环境、喜欢新潮口味的年轻朋友,去 鸡本演绎 准没错如果是家庭聚餐或者一群朋友想热热闹闹地搓一顿,乡村大锅台 绝对是首选
其实啊,上饶好吃的鸡窝远不止这三家,但这三个地方绝对能代表饶城不同风格的炒鸡文化
希望我这点吃出来的经验能帮到你,下次来上饶,别再只知道去景区啦,钻进这些鸡窝里,才能吃到这座城市的灵魂味道!快去打卡吧,保准让你回味无穷
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