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哎呀,说到海安的鸡窝,我这土生土长的老海安人可就不困了啊!笑上回我表弟来玩,非拉着我说哥,网上总刷到海安鸡窝特火,到底哪儿最正宗啊?别是忽悠游客的吧!我当时就拍胸脯了这事儿你问我算问对人了,我这十几年摸爬滚打,哪家的鸡窝最香、哪家纯属照骗,门儿清!
说真的,你要问海安鸡窝最出名的三个地方是哪,这还真不能一概而论
鸡窝嘛,在咱这儿可不是字面意思,它更像一种美食秘境的代称,指的是那些藏在巷子里、味道绝了的老牌小吃摊或小店
根据我多年实地勘探的经验,加上参考了2025年那份长三角街头美食活力报告里的热度数据,给大家拎出三个公认的顶流据点,保准你吃得地道,还不花冤枉钱
第一个,必须是老城根风味鸡窝
这地方就在人民桥西边那条老巷尽头,开了快三十年,招牌斑驳得都快看不清了,但味道是刻在DNA里的
他家主打的是传统砂锅焖鸡,鸡肉酥烂脱骨,汤汁浓郁,配上特制的酱饼,啧啧不行,我口水要下来了
你最好赶在晚上六点前去,不然队伍能排到巷子口
价格特别实在,人均四五十管饱
不过注意啦,环境嘛就是典型苍蝇馆子,追求高端服务的绕道哈但为了这口老味道,值!
第二个,网红新贵滨海夜市传奇鸡窝摊
这两年不是流行夜市打卡嘛,滨海夜市靠海的这个摊位,被几个短视频平台的主播带火了,成了年轻人心中的深夜食堂
他家玩的是创新,比如柠檬藤椒鸡窝、芝士焗鸡煲,味道新奇,适合喜欢尝鲜的朋友
氛围感足,适合拍照发圈
价格稍高一点,人均七八十
但有个坑得避他家人气太旺,出品有时不稳定,我上次吃就偏咸了,去的话尽量避开周末最高峰时段
第三个,是我私藏的河东社区无名鸡窝
这个可没什么大名气,地图上都难搜,就在河东菜市场后面那片居民楼的一楼小院里
没招牌,就一口大灶几张小桌,是街坊邻居吃了十几年的家庭味道
阿姨做的黄焖鸡米饭那是一绝,鸡肉滑嫩,米饭吸饱了汤汁,每次我都能干两碗
人均三十搞定,性价比之王
但找起来需要点耐心,属于只有本地老饕才懂的宝藏地
温馨提示阿姨脾气有点直,去了别催单,乖乖等就行
给你点实在建议想体验最原始风味,直奔老城根想凑热闹拍美照,去滨海夜市想感受市井人情味,挑战一下河东社区
别信那些花里胡哨的广告,有时候,最不起眼的小摊,才是海安鸡窝的灵魂所在
带上你的好胃口和的心,来海安慢慢发掘吧,保准你吃得满足,还能跟我一样,逢人就能聊上一段鸡窝经!
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