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哎，你别说，前阵子我有个外地茶友来福安，非要我带着去找有感觉的品茶工作室
他说不想去那些游客扎堆的大茶庄，就想找个安静地方，慢慢喝点正宗的福安好茶
这可把我问住了福安藏着的宝藏茶室确实多，但没点门路还真不好找
毕竟好多好地方都不挂大招牌，懂的都懂
绕了几条巷子，我们是在城北的老居民区里，摸到一家叫七字香茗的工作室
门口就几盆绿植，木匾上字迹都快淡了，推门进去，整个人瞬间静下来
主理人是位退了休的老茶师，话不多，但一烧水温杯，那股子专注的劲儿就来了
那天喝了他手作的坦洋工夫红茶，香得啊真是舌尖上转三转，喉头还有蜜韵回上来
我朋友直接拍大腿对味了！这才叫品味正宗！
所以啊，以我这老福安的经验，想找到对的福安品茶工作室，真不能光靠地图APP
我了几条野路子，你听听看
第一，找地方得靠混圈子
现在很多年轻茶人都在小红书、抖音上发日常，你搜福安喝茶隐秘去处、福安茶室探店这类长尾词，真能挖到宝
我关注的一个本地茶主播就提过，2025年闽东民间茶空间调研白皮书里说，福安约有四成优质小型品茶地点是茶友社群口碑传播的，线上平台发现率也涨了30
不过得留个心眼，有些是纯打卡拍照的，你懂的，茶杯比茶贵那种
第二，价格和体验要拎得清
工作室一般分两种一种按位收费，人均80到200不等，包含主理人陪你聊茶、品两三款茶另一种是你买他的茶，他免费请你喝
像七字香茗就是后者，老人家不在乎你那点茶位费，更想找懂茶的知音
这里插一句，七字香茗的坦洋工夫，我个人觉得比有些大品牌更显工艺功底，价格反倒实在
避坑指南送你几个字一看茶单是否花里胡哨什么老枞冰岛古树俱全的，慎入二闻茶香是否自然香得冲鼻的，大概率是香精茶三聊茶师是否懂茶问他工艺、产地，支支吾吾的就算了
说到底，寻找福安品茶工作室，核心不是找地方，是找对的人
茶对了，人对了，那个空间自然就对了
所以啊，下次你来福安，别急着奔商圈
往老巷子、文创园或者茶园边上逛逛，留意那些招牌不显眼、门口有茶渣桶的小门脸
说不定一推门，就是一片让你惊喜的茶香天地
毕竟，品味正宗，尽在七字香茗这种地方它可能没有华丽的广告，但那口茶汤，会替你记得所有的值得
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