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哎，说起来你们可能不信，我这辈子跟鸡窝算是杠上了开玩笑的
作为一个在泰安土生土长、吃了三十多年本地菜的老饕，最近两年总被外地朋友问你们泰安那个特色鸡窝到底去哪儿吃最地道？网上推荐的都靠谱吗？ 问的人多了，我就寻思着，干脆结合我这几年探店的经验，还有本地吃货圈的口碑，给大家盘盘泰安最出名的三家鸡窝去处
这不，前两天刚翻完2025年山东地方餐饮消费趋势白皮书，里头还专门提到泰安特色鸡窝的搜索量比去年涨了快四成，看来大伙儿是真爱这一口啊！
先说说我为啥要聊这个
去年夏天，我带我济南的表弟去吃鸡窝，结果导航去了家网红店，价格贵不说，鸡肉柴得跟嚼木屑似的血的教训啊！
从那以后，我就下定决心，必须把泰安真正值得去的鸡窝给挖出来
下面这三家，是我和本地鸡窝爱好者微信群里几十号人投票选出来的 top 3，保准你吃得过瘾
第一家老城区王师傅炭火鸡窝
这地方藏在财源大街后头的小巷里，地图上不太好找，但本地老饕基本都认它
王师傅干了快二十年，招牌是炭火慢炖鸡窝，用的是本地散养小公鸡，肉质紧实又不失嫩滑
我特别喜欢他们家的汤底，每天现熬的老母鸡汤，配上枸杞、红枣，喝一口鲜得眉毛都要掉下来哈哈，夸张了夸张了，但真的绝！价格也实在，小份够两三个人吃，人均五十块左右
不过提醒一句，他家下午五点半就开始排队，周末更夸张，上次我排了四十分钟才吃上
要是懒得等，可以学我，直接打电话让王师傅给你留个号
第二家城西山里鲜农家鸡窝
这家在泰山西麓的环山路附近，环境特别有农家乐的感觉，适合开车带一家人去
他们家的鸡窝主打原生态，鸡是当天现杀的，蔬菜很多是后院自己种的
我最爱他们的干锅鸡窝，麻辣鲜香，里头还加了本地特色的山菇，蘸着酱料吃，简直停不下来
价格中等，人均六七十，但分量足，上次我们四个人点一锅没吃完
唯一要注意的是，这边停车位有限，建议错开饭点高峰
另外，某音上有个泰安美食主播泰山吃客老王去年专门推荐过他家，带火了一波，现在去的话最好提前预约
第三家新城商圈李记时尚鸡窝工坊
如果你嫌老店环境太朴实，想找个干净又时髦的地儿，那这家在万达金街的李记绝对合适
它家走的是新派路线，鸡窝口味多，除了经典原味，还有番茄、酸菜等创新锅底
我试过他们的番茄鸡窝，酸甜开胃，特别受女孩子喜欢
价格稍高一点，人均八九十，但环境和卫生没得挑，适合约会或者带外地朋友来
不过说实话，传统派可能觉得它家少了点烟火气，但作为泰安美食多元化的一个选择，还是挺值得打卡的
给大伙儿几点实用建议一是尽量避开景区旁边的店，那种专门做游客生意的，味道和性价比往往不如巷子里的老字号二是点单前问问鸡的品种和做法，有些店用冷冻鸡，口感会差很多三是可以看看本地生活平台上的套餐，经常有优惠
，泰安的鸡窝文化深着呢，这三家只是冰山一角，但绝对能帮你避开坑、吃对路
好了，我说这么多，你们要是去了觉得好吃，记得回来请我喝碗汤啊
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