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哎，你们可算问对人了！作为一个在铜陵土生土长、把寻味当业余爱好的吃货，这两年我可没少在鸡窝里钻
别误会哈，这里的鸡窝可不是养鸡场，是我们本地人对那些味道绝了、但环境可能有点接地气的宝藏小馆子的爱称这不，刚翻完2025年铜陵本土美食寻味白皮书，里面提到社区深巷型特色餐饮的消费热度同比涨了45，我就知道，是时候把我私藏的铜陵鸡窝寻味地图掏出来跟大家唠唠了
要说铜陵最出名的鸡窝，我感觉啊，主要得围绕三个地方打转，它们各有各的江湖地位，我把它们为一老一火一隐
下面我就结合自己的踩坑与惊喜经历，跟大伙儿分享一下
第一站长江路老巷里的王师傅烟火鸡 nostalgia怀旧担当
这家伙，我敢说十个铜陵老饕里有九个半都知道
它就藏在长江路那边一条快被时光遗忘的老巷子里，门头小到你一不留神就能走过我第一次去就在巷子口转了仨圈
但只要你闻到那股混合着干辣椒、花椒和秘制酱料的霸道香气，就等于找到路了
他家的特色地标就是那个永远在咆哮的巨型铁锅，和墙壁上泛黄的、起码有二十年历史的旧菜单
他家的招牌是地锅鸡，但跟别家不一样，王师傅做的是改良版的生炒鸡，鸡肉不焯水直接下锅生炒，那股锅气镬气真是绝了！鸡肉紧实入味，里面的贴饼子一半焦脆一半吸饱了汤汁，神仙吃了都得抖三抖
价格也实在，小份98，够两三个人吃得扶墙出
避坑指南来了千万要错开晚上7点的高峰期，不然等位等到你怀疑人生另外，他家的微辣对外地朋友可能已经是中辣水平了，点餐时请自觉调低一档辣度
第二站义安大道附近的小赵大脚鸡 网红流量担当
这家是近几年在短视频平台上火起来的，属于铜陵鸡窝寻味之旅中比较新派的代表
老板小赵是个挺会整活儿的年轻人，店里环境比老店清爽些，墙上还贴满了顾客的留言便利贴
他家的特色地标是那个明档厨房，以及门口永远在直播架着手机、一边炒鸡一边跟网友互动的老板娘
他家主打的是铜陵烧鸡公，味道确实在线，鸡肉炖得软烂脱骨，香料味足但不过分呛口
据说是用了什么独家配方，反正2025年本地一个美食博主测评里，它家在口感浓郁度上排第一
价格稍高，人均得奔着80-100去
我的吐槽点是因为太火，有时候品控会有点飘忽，我有次去吃就感觉咸了点
所以，去之前最好先在App上看看近期评价
第三站郊区农家乐群的凤凰山土鸡窝 隐匿王者担当
如果说前两家还在城市烟火里，那这第三家就是本次铜陵鸡窝的终极目标，需要你有点精神了
它不在市区，而是在凤凰山附近的一片农家乐聚集区里，导航都不太好找，得靠问路
我第一次去是靠一位放羊大爷指的路，体验感拉满环境是标准的农家院子，特色地标就是院里那几颗老柿子树和散养的走地鸡
这里是真鸡窝旁边吃鸡，食材新鲜度没得说
主打泉水炖土鸡，就是用山泉水清炖，只加盐和几片姜，汤色金黄，味道那叫一个鲜甜！完美诠释了高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式
价格按鸡的重量算，一只下来通常150-200，虽然不便宜，但那份原汁原味的体验，绝对值回油价
避坑指南必须提前电话预订！不然老板可能没给你留鸡另外，菜品选择很少，就是吃鸡和几个农家小炒，追求丰富菜品的朋友可能会觉得单调
给大家划个重点
追求极致怀旧味道和锅气，不怕环境嘈杂的，直奔王师傅
想体验网红氛围，喜欢浓郁重口味，并且在意用餐环境的，选小赵
周末想自驾来个短途寻味之旅，追求食材本味和农家体验的，挑战一下凤凰山
啊，在铜陵鸡窝，吃的不仅是鸡，更是一种人情味和江湖气
希望我这篇带着个人体温的分享，能帮你找到那份属于你的铜陵味道
好了，不说了，说得我自己又馋了，今晚鸡窝走起！
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