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哎，你们可算问对人了！作为一名在江油吃了二十多年肥肠的资深老饕其实就是个本地吃货，上周我外地朋友来玩，点名要吃江油鸡窝，我带着他们连吃三天，差点把自己吃成肥肠本肠开玩笑的
今天就跟大伙儿唠唠，江油最值得专程打卡的三大鸡窝圣地！
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一、川罗肥肠老字号里的教科书级味道
要说江油肥肠的活化石，非川罗莫属！开在老城区巷子里，门头破破烂烂懂的都懂，但每天早上六点就开始排队
他家的肥肠烧得那叫一个绝肠子处理得干净透亮，一口咬下去软糯中带着韧劲，汤汁浓稠得能挂勺！配上酸辣泡菜和一碗冒儿饭就是蒸饭，本地人标配吃法是肥肠+米饭+圆子汤，人均40块吃到扶墙
不过提醒一句千万别赶饭点去！去年江油餐饮白皮书数据显示，他家平均等位时间45分钟我上次带朋友排队时，她边等边发誓要嫁给厨师
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二、周肥肠网红新派里的颜值担当
如果你喜欢边吃边拍照发朋友圈，周肥肠解放路总店绝对适合你！装修是复古工业风，墙上还挂着江油肥肠非遗传承牌子咱也不懂，但看着挺唬人
他家的青椒肥肠是招牌，新鲜青椒的清爽完美中和了油腻，吃起来特别下饭
价格稍贵点儿，人均60+，但分量实在
偷偷说个小秘密他家的隐藏菜单是肥肠血旺，得跟老板对暗号才给做！我上次用抖音老张推荐试成功了，你们懂的
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三、城边小院肥肠本地人的宝藏私藏
这家店藏在西山公园后头的居民区，导航都得绕三圈才能找到建议直接问路边遛弯的大爷，但味道是真的接地气！老板每天去市场抢最新鲜的肠头，用土灶慢火煨两小时，入口即化还不腥气
招牌豆花肥肠一绝，豆花嫩得像布丁，蘸着红油汤底我能干三碗饭！
人均35块性价比炸裂，但环境嘛蚊子多，建议自带花露水
对了，最近小红书超火的江油肥肠地图里，它可是土著推荐榜TOP3！
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避坑指南终极建议
1. 别信景区套餐火车站附近的肥肠一条街专坑游客，味道寡淡还死贵！我朋友曾在此留下阴影
2. 搭配玄学肥肠配碳酸饮料=窜稀套餐！建议搭配本地特产唯怡豆奶或老荫茶
3. 时间哲学吃肥肠要赶早，中午1点后基本只剩汤底，晚上很多老店直接关门老板任性！
说句大实话在江油，其实随便找家街边坐满大爷的店都不会太差但如果非要我排个序，那就按 川罗城边小院周肥肠 打卡，保证你吃完感叹以前吃的肥肠都是将就！嗝
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