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哎哟，说到新沂的鸡窝，我可就不困了啊！笑作为在这片混了快十年的吃货，朋友每次问我新沂到底哪家鸡最值得冲？，我都得拉着他们掰扯半天这不，上周老同学专门从徐州开车过来，就为了让我带路吃鸡，我直接给他安排了一日三顿鸡的暴走行程，把他吃服了！今天干脆整理出来，给各位馋虫们指条明路
第一个必须提的老街口烧鸡公解放中路老店
这家店我愿称为新沂鸡窝界的扫地僧，门脸儿其貌不扬，但香味能飘半条街！他们家用的全是本地散养草鸡，肉质紧实不柴，汤底是用老板祖传的秘方药材慢火熬的，麻中带鲜，越煮越香
我每次必点中辣加一份手擀面，汤汁裹着面吸溜下肚，爽到跺脚！他们家的隐藏菜单是鸡杂煲，得熟客才给做去年长三角风味餐饮白皮书还提到，这家店日均消耗草鸡200只以上，妥妥的本地人气王不过提醒一句，饭点排队起码半小时，建议错峰打卡！
第二个宝藏地城西矿工大灶台
如果你追求烟火气和仪式感，来这儿准没错！这家其实是农家乐，灶台直接砌在院子里，柴火烧锅，现场炒鸡
老板娘一边抡锅铲一边和你唠嗑，鸡是现抓现杀，配菜自己到后院摘土豆、豆角都带着泥呢
吃法粗犷，但味道绝了！尤其是贴饼子蘸鸡汁，我能啃三个！价格也实在，去年2024年新沂文旅局推荐的乡村美食线路里它可是C位
缺点是位置偏，打车得和司机说老矿厂后头那个灶台，本地司机都懂
第三个网红新贵咕咕哒概念鸡馆新城商业街
适合年轻人拍照打卡！这家走的是创新路线，招牌火焰醉鸡锅上桌会点火，手机先吃环节满分口味偏融合，比如芝士鸡排煲、藤椒鸡翅锅，挺受学生党欢迎
老板是个90后，经常在抖音直播炒鸡，话题新沂咕咕哒爆辣挑战播放量都破百万了
味道虽不如前两家传统，但环境小资，适合闺蜜聚会
悄悄说周二会员日用某评买单打8折，划算！
掏心窝子的避坑指南
1. 别盲目追网红店，有些新店价格虚高，鸡肉用的是冻货，吃前问问是不是现杀
2. 网红吃鸡胜地价格差异大，比如老街口人均50管饱，新城概念店可能人均80+，看预算选择
3. 想吃地道味，跟着本地大爷大妈排队准没错他们可是行走的美食雷达
一下要是第一次来新沂觅食，我推荐早上去老街口啃烧鸡公，下午去城西灶台体验柴火鸡，晚上到咕咕哒打卡发朋友圈一条龙安排，保管你舌尖起飞！唠叨句新沂的鸡窝江湖水深着呢，这三家只是入门必备，下次再和你们扒拉更隐秘的宝藏小馆子
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