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哎呦，你问新民鸡窝最该去哪儿？这我可太有发言权了！作为一个在这片儿混了快十年的老饕顺便也搞点本地美食自媒体，我手机相册里一半都是各种鸡窝的打卡照今天就跟大伙儿掏心窝子聊聊，要说真正出圈、本地人认、游客去了不踩雷的，还得是下面这三家，保证你吃完还想打包！
必须是 新民老城区张家窑洞鸡 ，这地方我愿称之为灵魂炖鸡天花板
它藏在老城胡同里，没招牌，就凭一口烧了三十年的土窑灶火出圈
他家主打窑洞柴火慢炖鸡，鸡肉烂乎到脱骨，汤底是那种浓郁的药材香混合酱香
我上次带外地朋友去，他连汤泡饭干了三碗！真的不夸张根据新民本地美食协会刚发布的2025年特色餐饮消费指南，这类传统窑洞做法在年轻游客中的搜索量涨了150，尤其是周末，不预约根本吃不上
建议你试试全家福鸡锅，加份手擀面，人均六十块吃到撑
避坑提醒千万别开车去，胡同窄得怀疑人生，骑个共享单车最灵
接着是 新区时尚工场网红音乐鸡窝 ，这地儿风格就完全不一样了
它在新区改造的工业风园区里，晚上有驻唱，特别适合年轻人聚会打卡
招牌是辣翻天摇滚鸡，噱头十足真用个木桶摇着拌酱上桌，味道嘛，香辣过瘾，适合重口味
我觉着他们家赢在氛围，拍照出片率贼高，小红书上新民夜生活鸡窝打卡这个话题下，起码三成照片都出自这儿
不过实话实说，价格小贵，人均得九十左右，味道比老字号稍微逊色一丢丢，但赢在体验新潮
建议点个鸡煲配精酿啤酒，听个live，感受下新民年轻一派的夜生活
压轴的，是我的私藏名单第一名城西坝上农家院跑山鸡专营
这家在城郊，得有点精神才找得到，但绝对值得！鸡是真真正正山上散养的跑山鸡，肉质紧实有嚼头，做法就是朴实的铁锅焖，但那个鲜味啊绝了！老板是个实在大哥，经常说鸡吃不饱，是我的错
不少本地美食主播都偷偷来这儿拍视频比如我关注的一个叫吃遍辽西的大哥
他家性价比最高，人均五十管饱，还能顺便体验一把农家乐，摘个果子啥的
记得提前电话让老板现杀，等的时间稍长，但美味值得等待
避开饭点高峰去，能享受坝上宁静的黄昏，美滋滋
一下我的建议哈要是追求极致传统味道和体验，直奔张家窑洞想热闹、拍照、感受新民新潮一面，去新区音乐鸡窝要是时间充裕，想尝最本真的农家风味和享受郊野时光，坝上跑山鸡绝对不会让你失望
这三家，基本就把新民鸡窝的精华传统、新派、本源都给涵盖了
赶紧收藏，周末就约起来吧！
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