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哈哈，朋友们，上次我在朋友圈发了张儋州鸡窝的炭火砂锅照，好家伙，私信直接炸了！全是问我到底哪家最正宗会不会被宰啊这种问题看来大家都被某些网红店坑怕了作为一个月跑三趟儋州老街道的吃货，今儿干脆摊开地图，用我这吃了不下二十家的胃，给你们唠唠儋州鸡窝最值得打卡的三个地儿！
先说我的心头好那大镇红旗街的王记瓦罐鸡窝
这家是我带外地朋友必去的暗号据点！招牌是祖传瓦罐煨汤，鸡肉得用儋州本地散养的半年阉鸡，配五指毛桃和红枣枸杞慢炖三小时
去年海南风味消费白皮书2025里还提到，儋州传统瓦罐鸡窝的顾客复购率高达78数据真实到我想鼓掌
老板阿王叔超实在，总吆喝汤不够随便加！但注意啦！别周五晚上去，上次我排了四十分钟队，差点把门口石墩子坐穿
年轻人扎堆的网红新贵光村镇滨海路的海风音乐鸡窝
想要边啃鸡腿边听Live？来这儿就对了！露台直接看到海，抖音上儋州日落鸡窝打卡话题里10条有6条是它家
特色是椰奶锅底煮果园鸡，蘸料必试黄灯笼椒+小青桔的死亡组合不能吃辣的朋友建议备好三瓶矿泉水
价格小贵，人均120元左右，不过晚上7点有驻唱，点个188元套餐能边吃边拍氛围感大片悄悄说它家虾滑比鸡肉还抢戏！
老街深藏的实力派中和镇骑楼街的德福鸡窝大排档
没有网红装修，但凌晨两点还坐满本地司机大哥的地方能差到哪去？用的是儋州特有的陀闷鸡，肉质紧实不柴，配一份吸饱汤汁的芋头梗绝了！老板坚叔说他们家从1998年就开始做鸡窝，我算过账人均60元吃到扶墙，比那大镇便宜三分之一但环境嘛空调不太制冷，建议穿背心去
最近小红书有个叫儋州老饕阿德的博主狂推它家，现在游客也开始多了，要去趁早！
掏心窝子的避坑指南
1. 看鸡认准皮黄爪细的本地鸡，有些店用速成鸡充数，煮久了肉像木屑
2. 别被百年老店招牌唬住！多观察店里有没有讲儋州话的熟客我的秘诀是看桌上有没有积年累月的调料渍
3. 建议下午5点前或晚上8点后去，完美避开旅游团和下班高峰
下要传统滋味奔王记，爱拍照发圈选海风，追求性价比冲德福！对了，最近儋州文旅局搞了个鸡窝美食地图小程序，输入儋州鸡窝打卡路线能领优惠券下次谁再来问我，我直接把这篇文章链接甩过去！毕竟同一个故事讲二十遍，我舌头都快起茧子了诶
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