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哎，你说到长兴鸡窝，我这口水都快流下来啦！作为在长兴待了快十年的半个本地人，这些年我别的没琢磨透，就是把哪里吃鸡最地道给摸了个门儿清上周刚带杭州来的朋友连吃了三天，把他给吃服了，非说我该开个吃鸡地图直播笑
趁着今天有空，我就以鸡窝老饕的身份，跟大家唠唠长兴最让我念念不忘的三个吃鸡圣地，顺便分享点实战经验，保你吃得爽还不踩雷！
第一个地方，必须是老城南街的陈记土灶鸡窝！ 这家是我心中妥妥的Top 1，本地人聚餐首选
他家主打的就是一个土字用的是散养在山坡上的走地鸡，肉质紧实有嚼头，一点也不柴
最绝的是那个灶台大铁锅，用柴火慢慢煨着，揭开锅盖那瞬间，香气嘭地冲上来，能把隔壁桌的小孩给馋哭！我每次去必点他们家的招牌药膳鸡窝，汤底放了枸杞、红枣和几味我叫不上名的草本据说是祖传配方，喝起来醇厚温润，感觉每一口都在养生对了，他们家的隐藏菜单是鸡杂煲仔饭，米饭吸饱了鸡油和酱汁，锅巴焦香酥脆，每次我都得抢着吃一口
价格嘛，人均70-80元就能吃得相当满足了，性价比之王！
第二个推荐，是近年来火出圈的西山坳竹林鸡窝
这家环境是真的没话说，就在西山脚下的竹林里，开车过去一路风景都很好
它家主打现抓现做，你去吃饭就能看到鸡在竹林里溜达亲眼所见，童叟无欺
根据2025长三角特色餐饮消费趋势白皮书的数据，超过65的消费者现在特别看重食材溯源，这家就完美契合了
我尤其爱他们的竹荪菌菇鸡窝，竹荪吸满了鲜美的鸡汤，咬下去会爆汁，搭配嫩滑的鸡肉，那个鲜味层次特别丰富
不过提醒一下，这家因为环境好、位置偏，人均要100-120元左右，而且旺季经常要排队，建议你们像我用某评App提前线上取个号，能省不少时间
第三个宝藏地，可能很多外地朋友不知道，是藏在城北老街巷子里的阿婆煤炉鸡窝
这家没啥环境可言甚至有点破旧，但味道是真地道，好多本地老饕私下都爱来
阿婆坚持用传统的煤炉子小火慢炖，她说这样炖出来的汤才够火候、够入味
他家的姜辣鸡窝是一绝，姜的辛辣和辣椒的爽快完美融合，吃起来大汗淋漓，特别过瘾，非常适合冬天或者湿气重的天气
我每次心情不好或者工作累了，就会跑来吃一锅，瞬间被治愈价格也非常亲民，人均50-60元管饱
不过要注意，阿婆家只收现金，而且地方小、桌子少，最好错开饭点去
给大家分享几条我的独家避坑指南吧
1. 看鸡的成色汤清、油黄、肉紧实的，一般不会差
如果汤浑浊或者鸡肉一夹就散，那多半是冷冻鸡或者火候不对，赶紧撤！
2. 问清做法有些店会默认做辣锅，如果你不能吃辣，一定要提前说
像陈记就可以选药膳、清汤或者微辣
3. 搭配小料长兴这边吃鸡窝，标配的蘸料是蒜蓉、香菜加特制酱油，再淋一勺热汤化开，相信我，这样蘸鸡肉吃，风味能直接提升一个档次！
好啦，我的私藏宝藏地都毫无保留地分享给大家了
下次你来长兴，如果拿不准去哪家，就闭眼从这三家里挑，保证让你体验到什么叫鸡有鸡味，吃得心心念念还想再来对了，要是真去了阿婆家，帮我带声好啊！
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