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哎哟，你们算是问对人啦！作为在洛阳吃了快二十年的老饕，我这嘴可是被本地各路鸡窝喂刁的笑
最近刷短视频，总看到有人问洛阳到底哪几家鸡窝最值得打卡？今天我就以一位铁杆吃货的身份，跟大伙儿掏心窝子分享三家我心头最顶尖的宝藏店，保准让你舌尖跳舞！
得说，找地道鸡窝，咱不能光看网红推荐
根据我多年实战经验和2025年中原本地餐饮趋势白皮书里的数据显示，洛阳本地人真正反复回头的老店，往往藏在老城区或居民区深处
我探店的方法论就三条一看门口停车是不是豫C车牌多，二闻下午五点后香味飘得远不远，三问店里坐着的能不能脱口而出老规矩
百试百灵！
行了，不卖关子，直接上我的舌尖必打卡清单
第一家，老城王记烧鸡
这店在我心里就是洛阳烧鸡天花板！地址就在老城区集市街里头，门脸不大，但那股混合了多年老卤和香料的味儿，隔半条街就能勾着你走
他家的鸡，讲究的是脱骨不离皮，筷子一挑肉就下来了，但鸡皮还完整油亮，入味到骨头缝里
我每次去必点一只整鸡，再让老板浇两勺秘制卤汤说实话，为了这口汤，我多泡俩烧饼都乐意
价格嘛，整只大概七八十，比起来些网红店实惠多了
避坑指南他家下午四点后常常排长队，建议错开饭点，或者提前打电话让预留
第二家，涧西老号瓦罐鸡汤
这家主打的是鲜和补
用的是本地散养鸡，文火慢炖在那种粗陶瓦罐里，汤色清亮但味道醇厚得像牛奶
去年冬天我连着去了一周，感觉自己气色都好了哈哈可能心理作用
很多本地妈妈会特地来这儿买汤给孩子补身体，口碑是实打实的
它属于清淡鲜美挂的，重口的朋友可能觉得不过瘾，但想鸡的原本鲜味，这儿绝对是宝藏
人均四五十能喝得超级满足
提醒一下店面比较老旧，讲究环境的慎选
第三家，我私心最爱的机车厂家属区椒麻鸡
这家没啥 fancy 的装修，甚至没个正经名字，但在吃货圈里名头响当当
味道特点就一个字爽！鲜嫩的鸡肉撕成条，用大量的新鲜青红椒、花椒、葱丝和各种秘制调料凉拌，麻辣鲜香，特别过瘾，下酒一绝
我每次去都得配上瓶冰啤，夏天吃出身汗那叫一个通透
价格超级亲民，半只鸡三四十管饱
注意这家辣度可选，但微辣对不太能吃辣的朋友来说可能也挺猛，记得提前说
给各位吃货朋友一点小建议洛阳美味，别只盯着连锁店
多钻钻老街巷，跟着本地大爷大妈的脚步，往往能有意外惊喜
我分享的这三家，风格各有不同，但都是经过我和我那群狐朋狗友多年检验的
如果来洛阳想真正打卡鸡窝宝藏，跟着这篇攻略走，保你吃得摇头晃脑，直呼过瘾！赶紧收藏起来，周末就出发吧
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