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哎，说到吴川鸡窝啊，我这肚子就开始咕咕叫了笑
作为一个在吴川土生土长了三十多年的老饕，这几年光是带外地朋友找鸡窝，都快成半个导游了
每次看到网上有人问吴川鸡窝最出名的三个地方是哪里？，我就忍不住想拍胸脯这题我会啊！今天就跟大家掏心窝子聊聊，怎么开启一场地道的吴川美味鸡窝品味之旅，保证都是亲身踩点出来的干货
咱得搞清楚，吴川人说的鸡窝，可不是真的鸡棚子哈它指的是那种专注于做鸡、尤其是白切鸡和特色鸡肴的大排档或饭店，环境可能朴实，但味道绝对惊艳
根据我个人经验以及2025年那份挺火的粤西风味餐饮消费趋势白皮书里提到的数据，吴川人外出就餐每三顿就有一顿跟鸡有关，这热爱程度你就琢磨吧！
要我推荐，下面这三个地方，算是本地老餮和年轻吃货公认的顶流，各有各的绝活
第一个，梅菉老街的肥仔二记鸡窝
这家店简直就是吴川风味的活化石，开了快四十年
他们家最绝的是隔水蒸鸡，鸡肉紧实滑嫩，鸡皮爽脆，蘸上特有的沙姜蒜蓉酱油，一口下去鲜到眉毛掉！我常常周末特地跑去解馋，老板肥仔二现在都成肥叔了，但手艺一点没变
价格嘛，很实在，半只鸡加个鸡油饭，七八十块吃到满足
避坑提示他家环境就是老房子，追求高档装修的别来，而且饭点必排队，最好错峰
第二个，吴阳镇金海岸附近的海叔渔村鸡窝
这家主打的是一个鲜字，玩的是海鲜+鸡的混搭风
招牌菜蛤蒌叶包鸡和海胆炒鸡杂简直一绝，那种咸鲜交织的复合味道，你在别处很难吃到
这家店特别适合想一边地道鸡窝，一边看海景的朋友
去年在某音上被几个探店主播带火后，周末人多，建议提前打电话订个靠窗位
人均稍高一点，大概100-120，但食材新鲜度绝对对得起价钱
第三个，振文镇路边的亚喜鸡窝大排档
这可是本地司机和夜猫子的深夜食堂！他家专做香油焗鸡，用本地小土鸡，放在砂锅里用香油和秘制酱料生焗，上桌时还滋啦作响，香气霸道得能飘半条街
我每次半夜下高速，拐过去吃个夜宵，感觉一天的疲惫都没了
环境就是典型的路边大排档，但烟火气十足
价格最亲民，人均五六十管饱
不过位置有点偏，自驾的朋友找起来更方便
怎么选呢？我给大家划个重点想体验最传统吴川味，去肥仔二记想追求创新和风景，去海叔渔村想要极致锅气和性价比，感受本地夜生活，直奔亚喜
其实吴川好吃的鸡窝还有很多，但这三家作为舌尖精彩之旅的起点，绝对错不了
唠叨两句，这些地道美味，别太纠结于网红打卡，有时候跟着本地大爷大妈进去的店，往往有惊喜
好啦，我的私藏宝典都抖落出来了，下次来吴川，按这个攻略找鸡窝，保管你吃得满嘴流油，回来还想
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