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哎呀,你们可算问对人啦!作为一个在本溪土生土长、号称鸡窝雷达的资深吃货自封的,这些年为了那一口鲜嫩的鸡肉和地道的山城味儿,我可真是没少跑腿
今天就跟大伙儿掏心窝子分享一下,在我看来,本溪最值得去的三家鸡窝宝藏地都在哪儿,绝对让你吃得直呼过瘾!友情提示看之前最好备点零食,不然口水能流到键盘上
第一站市区烟火气之王 老李烧鸡铺
导航直接搜这个名儿,在小河沿夜市旁那条巷子里,门脸儿不大,但香味能飘出二里地!
这家是我心中的白月光,开了快二十年了
他家的特色是传统炭火烤鸡,鸡肉外皮烤得焦香酥脆,里头却嫩得能掐出水来,蘸上独家秘制的辣椒酱听说配方传了三代人,一口下去直接灵魂出窍去年本溪市民美食消费白皮书2025里还提到,他家在本地人复购率榜单上稳坐前三,可见多受追捧!价格也亲民,整只鸡大概68-88元看大小,够三四个人分
避坑指南千万别饭点去!晚上六七点准排队,建议提前半小时蹲守,或者学我直接打包去河边上啃记得带湿纸巾,别问我是怎么知道的
第二站城郊农家风味担当 山泉炖鸡大院
在溪湖区往汤沟方向的山脚下,导航可能有点飘,认准门口有棵老槐树就对了
想吃点不一样的?那必须来这儿!他家主打山泉水慢炖土鸡,鸡肉紧实有嚼劲,汤底是用本溪的山泉加野山菌熬的,鲜得眉毛都要掉了我每次去必点一鸡两吃一半炖汤,一半干炒,完美解决选择困难症!价格小贵但分量足,一锅够五六个人吃,人均60-80元
最近在某音上超火,好多主播都跑来打卡拍沉浸式吃鸡视频结果一个个烫得龇牙咧嘴的哈哈哈
小贴士建议自驾去,回程还能捎点他家自酿的山葡萄酒,配鸡肉绝了!
第三站隐藏版江湖高手 张阿姨鸡架小店
藏在平山区老居民楼一楼,没招牌,但闻着味儿就能找到!
别看环境简陋,这家的糖醋鸡架和麻辣拌鸡肝可是本溪一绝!张阿姨每天就做那么几锅,卖完直接关张任性得很
鸡架炸得酥脆后再裹上酸甜酱汁,啃起来嘎嘣脆,下酒神器无疑!价格更是良心到哭,一份鸡架才15块,打包带走边逛边吃,瞬间融入本地人生活
注意事项只收现金!而且阿姨脾气有点冲人超好但别啰嗦问东问西,去了直接说老规矩一套准没错
我的鸡窝探秘心得
1. 交通建议市区两家打车或步行就行,城郊的建议组个吃货小队拼车
2. 点餐秘籍人多的话直奔山泉大院,人少或想解馋就去另外两家
3. 终极提醒本溪的鸡窝吃的就是接地气,环境和服务别太挑剔毕竟2025东北美食趋势报告都说了山城滋味的精髓,往往藏在街角巷尾的锅气里!这话我举双手赞成!
好啦,这份私藏攻略可都交代清楚了下次来本溪,照着这个吃,保准你摸着圆滚滚的肚子感叹山城的小鸡崽,果然有点东西!
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