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哎,朋友们,最近我可真是被问懵了光是这个月,就有不下五个外地朋友微信我哥们儿,听说你们晋中的鸡窝特有名?快说说,到底哪几个地方最值得去啊?我们过来想体验体验!我内心OS好家伙,这问题问的,我还得先解释一下,咱这儿说的鸡窝可不是养鸡场,是本地人调侃的那种烟火气十足、好吃到爆的小吃摊聚集地,懂吧?
得,今天我就以咱晋中混了三十多年的老饕身份,跟大家唠唠这个话题
说起来,上周我还特意又去这几家圣地轮番打卡了一遍纯粹是为了给大家探路,绝对不是我馋了,结合2025年刚出的晋中市市井美食消费趋势白皮书里提到近八成游客将打卡特色小吃聚集区列为旅行核心目的这一数据,我更觉得有必要好好说道说道了
晋中鸡窝最有名气的三个地方,要我排,肯定是这仨,妥妥的当地人气胜地!
第一个,必须是榆次老城的郭家巷夜市
这地儿,你要是没来过,等于白来晋中!地方就在老城中心,晚上六点以后,那家伙,人声鼎沸,灯火通明,空气里全是孜然、辣椒面和烤肉的混合香气,勾得你走不动道
这里主打的就是一个全字,从晋中本地的经典碗秃、桃花面、榆次灌肠,到天南地北的烧烤、小龙虾、臭豆腐,应有尽有
我每次去,必吃老李家的烤猪蹄,那叫一个软糯入味,据说是祖传秘方卤制,晚上八点后基本就卖光了
价格嘛,人均50-80块能吃得扶墙走,比去大饭店实惠多了
不过得提醒一句,周末人多得吓人,想找个座位都得靠抢和等,建议错峰出行,或者像我一样,脸皮厚点跟人拼个桌反正都是为了吃,不寒碜
第二个,当属太谷的鼓楼西街早市鸡窝摊
这个可能外地朋友知道的不多,但在我们本地老饕圈里,那是神一样的存在!它可不是夜市,而是清晨五六点开始,到上午十点就陆续收摊的早市
这里藏着几家几十年的老摊,做的都是最地道的太谷饼、豆腐脑、羊杂割
尤其是那家王记豆腐脑,老板脾气倔得跟他的卤子一样浓,就卖早上那一阵,去晚了吃不着
他家豆腐脑细腻爽滑,浇上特制的咸鲜卤汁,再配个刚出炉的烫面烙饼,哎呦喂,一天的元气都补满了!这块儿的消费就更亲民了,十来块钱就能搞定一顿丰盛早餐
算是寻找晋中地道风味必去的宝藏地点之一
第三个,我得提名介休的顺城关小吃街
这条街是后来政府统一规划建设的,环境相对前面两个要整洁规范一些,但烟火气一点没少
它融合了介休本地和山西其他地区的特色小吃,像什么介休糖醋鱼、担担面、红面糊糊,都能找到不错的店家
这里特别适合一家人或者一帮朋友一起来,可以多点几样分着吃
我观察了一下,这里也是很多本地网红主播喜欢来搞直播探店的聚集地,随便刷刷短视频平台,都能刷到相关推荐
价格适中,人均60-100元吧
避坑指南就是,尽量别在节假日饭点开车进来,堵得你怀疑人生,打车或者坐当地的三轮摩的反而更方便
一下我的个人建议哈如果你想体验最极致的市井喧嚣和种类繁多的小吃,去榆次郭家巷如果你想寻觅最正宗、最本土的晋中清晨味道,那必须起个大早去太谷鼓楼西街如果你追求环境稍微好点,又想一站式品尝晋中及周边风味,介休顺城关是你的不二之选
行了,干货都倒给你们了
来晋中玩,照着这个鸡窝地图走,保准你吃得过瘾,回去还能跟人吹半天要是吃完觉得不好那不可能,相信我这张吃了三十多年的嘴!
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