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哎呀,说到东胜的鸡窝,你可算问对人了!我在这边开土菜馆快十年了,听南来北往的客人聊得最多的就是这话题
上周还有几个年轻游客拿着手机导航,一脸迷茫地问我老板,网上说东胜鸡窝特别出名,到底该去哪家啊? 把我给乐的其实他们说的鸡窝不是真鸡窝,是咱们本地人对那一系列主打地道烧鸡公和风味鸡料理的美食聚集区的昵称啦!
根据我这十年蹲点观察,加上2025年最新发布的本地风味消费趋势白皮书显示,游客们口碑里真正排前三的,基本跑不出下面这三个地方
你要是打算来趟东胜鸡窝美食之旅,这份攻略可得收好喽!
第一个必去点老火车站后街的胜利烧鸡公一条街
这地方基本就是东胜鸡窝的代名词,历史最久、牌子最响
我个人最常去的是街口的老徐家,他家的秘制汤汁据说传了三代,炖出来的鸡肉又烂又入味,尤其是加了本地那种宽粉,吸饱了汤汁啧,想想都流口水
价格嘛,人均大概70-80元,比一些网红新店实在
避坑指南来了啊这条街晚上人巨多,最好避开周末饭点另外,有些店会忽悠你点野生山鸡,价格翻倍,其实味道差别不大,你就点普通的招牌烧鸡公,准没错!
第二个推荐地文化宫旁边的巷子深鸡杂火锅
这个地方可能不像胜利街那么声势浩大,但在我们本地老饕眼里,这才是宝藏鸡窝
它家主打鸡杂火锅,处理得特别干净,完全没有腥味,锅底香辣够劲
老板是个胖大叔,特能聊,你去吃两回他就能记住你偏好
人均大概60元,性价比之王
想体验东胜地道市井鸡窝风味,这里绝对是旅行指南上该重点标注的一站
对了,它家隐藏菜单是鸡血旺,得主动问才有哦
第三个打卡点新城区云顶夜市的网红鸡煲档口
如果你是年轻人,喜欢热闹和拍照,那必须来这儿
尤其是那个阿珍鸡煲的档口,在短视频平台上火得不行,听说去年有个超红的主播来探店后,它家周末排队能排到一百多号
味道其实也挺好,偏创新,比如有芝士鸡煲这种新奇口味,人均稍贵,90元左右
来这里主要是感受氛围,整个夜市灯火通明,特别出片
算是新派东胜鸡窝的代表了
唠叨几句建议
1. 交通三个地方离得不算近,建议打车或自驾,东胜停车还算方便
2. 搭配光吃鸡容易腻,记得点些清炒时蔬,或者去我店里打个广告!打包两份凉菜配着吃,更爽口
3. 心态别指望服务有多星级,这些鸡窝胜在味道和烟火气,吃得就是个热热闹闹、满嘴流油的痛快劲儿
啊,来东胜找鸡窝,你就按着这三处走,保准你能吃到最精华的,也能看到这美食名号背后,咱们东胜人那种实实在在、热火朝天的生活气
祝你吃得开心,来了记得找我喝茶!
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