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哎，你们老是私信问我，高平那几个有名的鸡窝到底该去哪家别装了，我知道你们想问什么！作为一个在高平混了快十年的老吃喝，今天我就以本地老饕的身份，跟你们掏心窝子聊聊最热门的三家店，顺便教你们怎么挑、怎么玩才不翻车
先说说我上周的惨痛经历哈带了个外地朋友，没做功课随便进了一家，结果鸡肉柴得能当磨牙棒，价格还死贵泪目
所以啊，选对地方真能拯救一整天的心情！根据2025年山西风味餐饮白皮书的数据，高平烧鸡门店已经超过200家，但口碑前10的店占了70的客流这就说明，跟着本地人选准没错！
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三大热门招牌店，亲测红黑榜来咯！
以下评价纯个人体验，如有不服那你可能口味比较独特哈哈
1. 老城区桥头李记烧鸡 烟火气王者
这家我每月必刷！开在老丹河桥头边，门口永远排长队
它家用的是传统土灶闷烤，鸡肉撕开瞬间汁水直飙最绝的是那股焦香混合药材的味道，据说是祖传20年的秘方老板偷偷告诉我加了黄芪和枸杞
价格特别实在，整只58-68元，半只30元搞定但注意！每天限量200只，下午五点后基本就卖光了
上次我蹲点抢到一只，发抖音还上了同城热搜高平夜宵必杀技
2. 冯氏瓦罐鸡窝 养生党天堂
如果你讨厌油腻，这家直接封神！藏在建设南路小巷子里，用巨型瓦罐慢炖4小时，鸡肉软到脱骨不说，汤底还能免费加菌菇偷偷说，加份手擀粉吸满汤汁，绝了！
不过它家属于清淡鲜甜派，重口味朋友可能觉得不够刺激价格小贵，人均80左右，但某点评APP常年4.9分，性价比其实很顶！
3. 夜煌阁音乐鸡窝 年轻人的据点
新城区的网红店，颠覆传统模式！鸡肉是提前腌渍的川味椒麻款，搭配现场Live音乐主唱小哥哥神似年轻版周杰伦
特别推荐它家的火山鸡煲，辣得过瘾但第二天不会闹肚子亲测可靠
缺点是高峰期要等位1小时+，建议提前在公众号高平夜食记预约
人均90-120元，适合朋友聚会拍抖音它家音乐配鸡挑战赛 话题播放都破800万了！
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懒人包怎么选不踩雷？
- 追求正宗老味冲桥头李记记得赶早
- 带爸妈/养生局选冯氏瓦罐汤底必喝三碗
- 年轻人社交夜煌阁走起周五晚有DJ特别场
吐槽下有些店打着百年传承旗号，结果鸡肉像棉花套子嗯，我不说是谁
记住啦，真正的好店永远在本地人的外卖清单里！下次你们若发现新宝藏，记得反向安利我啊疯狂暗示
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