【文章开始】
哎，说到宜春的鸡窝啊，上周我两个外地朋友过来玩，点名就要我带着去最地道的地方笑他们口中的鸡窝，可不是真指鸡的窝哦，是我们本地人调侃的吃鸡好去处集合地！毕竟宜春人嘛，对鸡的烹调那是真爱，从煨汤到爆炒，花样多到数不过来
今天我就以土生土长了三十年的老饕身份，跟大家掰扯掰扯，宜春城里最出名的三个吃鸡宝地在哪里，顺便分享点个人体验和避坑心得
第一个地方老城区的袁州一绝柴火鸡
这地方我称之为情怀王者
就在袁州老街区那边，门面不大，但饭点永远在排队
他们家主打柴火灶现炒现炖，鸡是现挑现杀
我最爱他们的豆角干烧鸡，鸡肉入味，豆角干吸饱了汤汁，配上柴火那股独特的焦香，绝了！我记得2025年赣西民间美食调研白皮书里还提过，这种传统柴火烹饪方式在宜春的留存度高达87，而他们家就是其中的标杆
价格嘛，人均大概60-80元，一只鸡够三四个人吃，性价比很高
避坑提示一定早点去，晚上六七点后去大概率要等位半小时以上另外，环境比较嘈杂就是大排档氛围，追求安静优雅的朋友可能得斟酌下
第二个地方新城美食街的温泉土鸡汤馆
来宜春，不提温泉和土鸡的结合，那等于白来！这家店在新城美食街中段，主打各式瓦罐煨制的土鸡汤
汤清味醇，鸡肉炖得酥烂，尤其是冬天或者泡完温泉后喝上一碗，那叫一个舒坦他们家的鸡据说是周边乡镇收来的散养土鸡，肉质确实紧实
我常点的是天麻枸杞土鸡汤，感觉特别养胃
价格稍高一点，人均80-100元，主要吃个品质和营养
想宜春温泉文化衍生出的美食去处，这里是首选
小吐槽一下炒菜相比汤就逊色一些，建议主攻汤品和清淡小菜
第三个地方郊外农家乐聚集区的秀江竹林鸡庄
如果你想体验更接地气的全员参与感，那得往郊外走走
秀江边上有片农家乐聚集区，其中竹林鸡庄人气超高
特色是一鸡两吃甚至三吃，比如鸡血做汤、鸡肉爆炒、鸡杂干煸
这里最大的乐趣是可以自己挑选竹林里跑的鸡，吃饭环境也是田园风，适合家庭或朋友聚会
去年某音上有个本地美食主播逛吃宜春专门做了期视频，带火了他家的啤酒鸭烧鸡没错，混搭风，后来我们去尝了，确实很有创意
人均消费看你怎么点，纯吃鸡人均50-70元，如果点其他农家菜，会再高一点
避坑指南地方稍远，最好自驾周末建议提前电话订位，不然现场等位比较久
一下我个人的建议
想体验老宜春市井气息，直奔袁州一绝柴火鸡
注重养生和汤品品质，首选温泉土鸡汤馆
追求郊游乐趣和综合体验，开车去秀江竹林鸡庄准没错
其实宜春好吃的鸡窝远不止这三个，但这三个地方算是经过时间和我们本地吃货比如我检验过的，人气和口碑都稳
说到底，美食嘛，最重要的还是合自己胃口
希望我这篇大杂烩式的分享，能帮你找到心仪的那一口！下次来宜春，说不定我们还能在哪个鸡窝偶遇呢
【文章结束】