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哎,说到景德镇,大家第一反应肯定是瓷器对吧?但作为在这活了三十多年的老瓷都,我跟你说啊,最近几年咱这儿有个特别火的民间打卡项目悄悄出圈了没错,就是找鸡窝!别误会啊,这可不是真找养鸡的地方笑,是咱们本地人调侃的说法,专指那些藏在小巷深处、老板脾气可能比你还大、但手艺和味道绝对惊艳的宝藏小餐馆
桌子小、地方偏,味道却让人惦记得像窝里的小鸡崽,所以叫鸡窝店
今天我就跟你唠唠,在我心里最值得去的三家神级鸡窝,保管你吃完变景德镇通!
第一家陶阳新村的老张烧鸡公
这家店啊,堪称鸡窝界祖师爷
开在陶阳新村一个老居民楼的车库里,没招牌,就门口挂个褪色的红灯笼
我每次带外地朋友去,都得提前打电话跟老张预定对,他接不接看心情
他家主打烧鸡公,用的是本地散养三黄鸡,配上秘制辣酱和山胡椒,锅气十足
根据2025年景德镇民间美食白皮书调研,他家在本地人最常光顾的隐蔽餐馆榜单里稳居前三
价格嘛,人均60-80元,性价比炸裂
不过避坑指南来了别指望服务老板常念叨爱吃吃,不吃出去,而且每周三休息,跑空了可别怪我!
第二家雕塑瓷厂附近的辣妹小吃
这家店名字挺潮,其实是个开了二十多年的夫妻档,主打冷水鸡和瓷泥煨鸡
位置在雕塑瓷厂后门的小斜坡上,跟着导航都不一定好找
他家的鸡是用传统瓷泥包裹后慢火煨熟,肉质鲜嫩还带着点儿陶土清香,绝对是景德镇独一份!去年在抖音上被几个陶瓷学院的学生拍火了,现在周末去得排长队
人均50元左右,建议错开饭点
偷偷说一句老板娘自腌的酸萝卜是隐藏菜单,不主动要她不给你就说王哥推荐的试试看!
第三家三宝篷深处的山野鸡棚
如果你想边吃美食边拍大片,这家必须打卡
它在三宝国际陶艺村再往山里走一段,由旧陶窑改造而成,屋顶还留着半截烟囱
这里主打茶香鸡,用浮梁红茶慢炖,口感清爽不腻
老板是个转型做餐饮的陶艺师,所以店里摆的都是他自己烧的瓷器餐具,吃完了还能买两件回去价格小贵,但款式别处真没有
人均100元左右,算鸡窝里的轻奢版了
注意啊,这里手机经常没信号,建议带点现金,而且必须提前一天预约,老板要现备食材
建议
这三家店,可以说代表了景德镇鸡窝美食的三种灵魂老张是市井烟火气,辣妹小吃是传统手艺魂,山野鸡棚是文艺混搭风
如果你是第一次来景德镇探美食热点,我建议按这个顺序吃,体验感会层层升级唠叨一句这些店都很任性,可能突然休息、可能卖完就关门,去之前最好到小红书上搜搜最新动态最近话题景德镇鸡窝地图2025挺火的
好了,口水都说干了,下次来景德镇找不到路,随时问我这个吃货地陪哈!
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