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哎，你们是不知道，我上个月陪一个从上海来的朋友在如皋逛吃，他可真是给我出了个难题 听说如皋的鸡特别有名，那个鸡窝最出名的三个地方在哪儿？带我去体验一下呗！他当时那个眼神，充满了对美食的向往和一点点你们懂的的好奇
我一听就乐了
在如皋，鸡窝这个词儿可是带着浓浓烟火气的宝藏符号，指的可不是别处，就是那些藏着顶级鸡汤、白切鸡、各种鸡肴的家常菜馆子！简单说，就是资深吃货的私藏据点作为土生土长的如皋人，这事儿我可太有发言权了
行，今儿就跟你唠唠，来如皋鸡窝美食，我最常去的三个地儿，顺便分享点私人经验，保你不踩坑！
隆重推出我的心头好 秀水路三里墩那家老味道土鸡馆
这家店，我愿称之为如皋鸡汤界的扫地僧
门面不大，也没做什么豪华装修，但一到饭点，门口停的车能排出去老远
他们家主打的就是一锅原汁原味的农家草鸡汤
据说他家的鸡都是店主自家在附近乡下散养的，喝过一次你就懂了，那汤色清亮，味道却醇厚得不得了，鸡肉炖得烂而不柴，蘸点特制的酱油蒜泥，鲜掉眉毛！根据2025年如皋本地餐饮消费白皮书显示，这种注重食材本味的传统炖汤类菜品，受欢迎度同比提升了30以上
价格嘛，一份招牌鸡汤大概在98-128元够3-4人分，在如皋算中等偏上，但绝对物超所值
避坑指南他家生意超好，最好提前电话订个座，顺便让老板把鸡汤先炖上，不然临时去可能卖光了，或者得等上四五十分钟，饿得前胸贴后背可别怪我没事先提醒哈
是年轻人圈子里口碑爆棚的城北李姐秘制鸡煲
这家店最初是在我们本地的美食社群里火起来的，后来好多抖音、小红书的探店主播都来打卡，现在也算是个小网红了
它位于城北的集贤里附近，位置稍微偏一丢丢，但架不住味道独特啊！他家的秘制药膳鸡煲是一绝，汤底里加了红枣、枸杞、当归之类的药材，但味道调和得特别好，没有很冲的药味，反而有一股甘甜，特别适合天气凉的时候去吃，暖身又养生
鸡肉吃起来非常嫩滑，感觉胶原蛋白糊一嘴
价格挺亲民，人均60-80元就能吃得心满意足
避坑指南他家口味偏家常，环境就是普通大排档的感觉，追求高端环境的就别考虑了
另外，那个秘制蘸料是灵魂，一定要让服务员多给你一碟！
不得不提位于老市中心水绘园附近的李老倌白切鸡专卖
如果说前两家是浓妆艳抹，那这家就是清水出芙蓉
他家开了快二十年了，就专精一道菜白切鸡
用的都是如皋本地有名的三黄鸡，皮脆肉嫩，骨头里还带着一点点血丝，这才是白切鸡的最高境界啊！搭配的姜葱油碟简直是神来之笔
很多老如皋人逢年过节，都会专门来这里斩半只鸡回家加菜
你在这能吃到最纯粹的如皋鸡的本味
价格按分量算，半只大概70元左右
避坑指南想吃最新鲜的，最好赶在中午饭点去，晚上去晚了很多部位就卖完了
还有就是，他家除了鸡和一些简单的卤味、素菜，没啥别的复杂菜式，专注吃鸡就对了！
唠了这么多，给你划个重点
想喝一口销魂鸡汤，直接冲老味道土鸡馆
想来点新潮又养生的，去城北李姐秘制鸡煲
想体验如皋白切鸡的极致鲜嫩，李老倌是你的不二之选
在如皋找鸡窝，你不用太纠结于豪华装修，关键要看哪家店门口本地车牌多、哪家飘出来的香味能勾住你的魂儿 希望我这份带着口水与真诚的分享，能帮你开启一场地道的如皋美食寻鸡之旅！快去找一家试试，保准你吃完会回来感谢我的，哈哈！
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