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哎哟,说到临安的鸡窝,我这个本地老饕可就不困了啊!笑上周刚带着杭州来的朋友又刷了一遍,把他吃得直呼原来农家乐能这么顶
说实话,临安这地儿,山好水好,散养的土鸡那是真的一绝,但鸡窝遍地开花,踩坑的也不少
今天我就以我这个吃了不下二十家的鸡窝探测仪的身份,跟大家掏心窝子分享最出名、最值得去的三个地方,附上干货攻略,保你吃得过瘾还不花冤枉钱!
声明,咱这说的鸡窝可不是字面意思,指的是那些藏在山坳里、溪水边,主打现杀现做土鸡的农家乐
为啥出名?就两个字鲜,和野
根据2025年长三角乡村美食消费趋势白皮书显示,临安农家土鸡菜肴的搜索热度同比涨了65,成了网红打卡新宠
但名气大了,水也深,下面这仨是我精挑细选,经过本地人和老食客双重认证的
第一名天目山脚的竹海鸡鸣
这地方在藻溪镇往里点的山沟里,导航不一定准,得认路边那个褪了色的木牌子
我第一次去差点开过头它出名就出名在环境跟味道都野到了极致
鸡是真的在竹林里跑大的,你点单了他家人才去抓,所以口感劲道、鸡味十足
招牌是瓦罐竹笋鸡,用山泉水和小火慢煨,汤色金黄,上桌那个香啊我每次去必点,再配个炒野蕨菜,完美
价格小贵,一只鸡套餐大概280左右,但分量够3-4人吃
避坑指南别周末饭点直接冲,他家桌子少,最好提前打个电话
另外,山路有点窄,新手司机悠着点
第二名太湖源头的溪畔老灶头
如果你喜欢边吃边玩,这里绝对是探秘临安鸡窝的必去推荐
在太湖源景区附近,吃完就能去逛逛消食
他家最大特色是用传统柴火灶大铁锅烧鸡,灶台就在院子里,看着师傅翻炒,烟火气直接拉满
鸡肉烧得入味,尤其是贴在锅边的玉米饼子,蘸着汤汁绝了!去年有个抖音户外美食主播牛叔来探过店,带火了他家的农家一锅出,现在也算个小网红店了
人均大概80-100元,性价比很高
攻略分享建议点他家的散养鸡,不要点普通的另外,夏天去坐溪边位置最爽,但蚊子多,记得找老板娘要盘蚊香
第三名大明山旁的古道农家
这个稍微偏点,在大明山徒步古道的入口附近,很多爬山爱好者都是他的忠实顾客
出名是因为他家做鸡的方法多,除了常见的汤锅,还有特色的酒酿蒸鸡和茶香鸡,很有新意
我尤其推荐茶香鸡,用本地高山茶叶熏烤,有一股独特的清香,解腻又不掩盖肉香
据老板说,他们家的鸡都是吃山茶花籽长大的不知真假,但肉确实香
价格中等,一道大菜在150-200元之间
必去推荐适合安排在大明山一日游的行程里
如果去,记得试试他家自酿的杨梅酒,配鸡肉一绝
给点个人建议哈探秘临安这些顶级鸡窝,第一,心态要好,毕竟是农家乐,别指望有五星级服务,吃的就是那股土味和人情味
第二,交通首选自驾,这几个地方公交都不太方便
第三,最好提前预定,尤其是周末,现在知道这些宝藏地方的人越来越多了
点鸡的时候问清楚是现杀还是冷冻,这点差价值得花
临安的魅力就在这些山野之间
下次你来,按我这攻略走一遍,保管你吃得满嘴流油,回去还惦记
有啥不清楚的,随时问我这个临安吃喝活地图呗
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