【文章开始】
哎呦，您可算问对人了！作为一个土生土长的滕州人，又是那种闻到鸡窝香气就走不动道的吃货，这题我可太有发言权了
上周我外地老同学过来，还专门点名要我带着去探鸡窝，说是在小红书上刷到话题滕州鸡窝到底有多香，馋得不行
这不，带他转了一圈，把我这么多年压箱底的私藏都掏出来了，今儿就跟大伙儿好好唠唠
要说滕州鸡窝，那可是咱这儿的一块金字招牌，跟菜煎饼、大肉面能摆一桌的地标美食
您要是问最出名、最值得去的三个地儿，经过我亲自实践和2025年那份挺火的本地风味餐饮趋势白皮书的数据佐证里面提到滕州特色炖鸡类菜品关注度年增长30，我首推下面这三家，风格各异，保准让你吃得过瘾
第一家，那必须是老城根炖鸡老店
这家店藏在老城区的一条小巷子里，门脸儿不大，但门口永远飘着那股浓郁的、带着草药香的炖鸡味儿，就是最好的招牌
他家做的，是 最传统、最原汁原味的滕州鸡窝
用的是本地散养的小公鸡，配上山菌、粉皮，用柴火灶慢慢煨出来
鸡肉脱骨软烂，汤头醇厚，尤其是用那个汤汁泡米饭，我能干三碗！价格也实在，一份够三四个人吃的招牌鸡窝，也就一百多块钱
避坑指南 来了他家生意爆好，饭点必排队，最好错峰去
另外，口味略偏咸可能老派做法都这样，口淡的朋友记得提前跟老板打个招呼
第二家，我推荐新城区的李记鲜炒鸡
这家走的是另一种路线鲜辣劲爆的现炒鸡
厨房是明档，你能看到大师傅大火爆炒，辣椒和鸡肉在锅里翻滚，那香味噌一下就撞进鼻子里，特别有锅气
他家的鸡块炒得外焦里嫩，酱汁浓郁，辣得过瘾但又不会掩盖鸡肉的鲜甜
特别受年轻人喜欢，也算是 滕州鸡窝网红打卡地 了
价格比老店稍高一点，但分量足，很适合朋友聚餐喝点小酒
吐槽一句哈，他家排队等位的时候，闻着味儿又吃不上，那真是种甜蜜的折磨
第三家，有点特别，是城西王嫂农家院的柴火地锅鸡
这算是 滕州地道农家风味的鸡窝 代表
真就是农村的土灶，烧着柴火，上面坐着一口大铁锅
鸡是现抓现杀的，配料除了常规的，还会加一些当季的时蔬，贴上一圈玉米面饼子
等锅盖一掀，热气腾腾，饼子下半截浸在汤汁里，那味道，绝了！这里吃的就是一种氛围和新鲜
价格按鸡的重量算，一般一只鸡两百左右，够一大家子人吃
不过位置稍微偏点，适合自驾去的朋友
一下我的个人建议
如果您是第一次来滕州，想体验 最正宗滕州鸡窝老味道，直接冲老城根
如果是喜欢重口味、追求热闹氛围的年轻人，李记鲜炒鸡不会让你失望
要是想带家人感受一下农家乐的闲适和食材本味，那就去王嫂农家院
说到底，美食这东西，各有心头好
我推荐的这三个地方，算是经过我们本地老饕们多年认证，口碑和味道都在线的
来滕州，不尝尝这几家的鸡窝，那真是白来了！赶紧约上饭搭子，去实地一下吧，保证你吃完之后，也会跟我一样，逢人便安利你知道滕州鸡窝有多好吃吗？
【文章结束】