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哎呦,说到启东的鸡窝,我这个老饕可就不困了!擦擦口水在启东混了这么多年,周末最大的乐趣就是开着车,满城找那些藏着宝藏鸡的小店
最近我那小表弟来玩,非要我带着去启东鸡窝三大热门去处,好家伙,这词儿整得跟探险似的
行吧,今儿我就以我这吃了不下百只鸡的资深胃,跟大伙儿唠唠,在我心里最出名、最值得去的三个地儿保证都是大实话,附带避坑指南,绝对让你吃得明明白白!
声明啊,咱说的鸡窝,那可是指那些专注做鸡、味道一绝的餐馆,可不是别的啥地方!你懂的根据我和一群吃货哥们儿多年的临床经验,以及我们瞎编的2025启东民间美食地图白皮书显示,下面这三个地方,妥妥是口碑和人气的前三甲
第一站老码头柴火鸡要吃就吃个烟火气!
这地儿在汇龙镇靠江边那条老街上,门脸儿不大,但一到饭点,那柴火香能飘出二里地!他们家主打就是灶台铁锅柴火烧,用的多是本地散养的小公鸡
我最爱点他们的招牌地锅鸡,鸡肉入味不说,贴在锅边那一圈玉米饼子,下半截吸饱了汤汁,上半截还是焦香的,那口感绝了
价格嘛,实诚,一份够三四人吃,人均60-70元左右
避坑指南来了千万别穿你那件心爱的白衬衫去,柴火气沾上了可不好洗
另外,最好提前打个电话,不然等位等到你怀疑人生
这可是本地老餮和周边城市吃货尤其是上海、苏州过来的导航里必存的目的地
第二站吕四港海鲜鸡煲鲜上加鲜的混搭王者!
光听名字就知道,这是启东吕四港的特色
都说靠海吃海,但他们家偏偏用海鲜的高汤来煨本地走地鸡,搞出了个海鲜鸡煲,那汤汁,真是鲜得眉毛掉下来!据传是某个本地海鲜老板的突发奇想,结果在抖音上被几个赶海主播带火了,成了来吕四必打卡的项目之一
鸡肉嫩滑,里面还藏着蛤蜊、小虾,精华全在汤里
价格小贵,毕竟有海鲜,人均得90-110元
我的个人见解吃这个,先喝汤,再吃肉,用汤汁拌饭,是标准流程
吐槽一点,旺季时海鲜质量偶有波动,可以悄悄问下老板今天什么货最新鲜
第三站圆陀角农家灶台鸡风景配美食,双重享受
如果说前两家吃的是味道和特色,那第三家吃的就是氛围感
位置靠近圆陀角旅游度假区,很多都是农家乐形式
鸡是现抓现杀,蔬菜也是地里刚摘的,围着大大的灶台坐着,特别有小时候的感觉
这里适合一家人或者一群朋友周末自驾来,吃完还能去江边走走
价格比较灵活,看你怎么点菜,纯吃鸡的话人均50-60元能搞定
启东鸡窝,这里算是体验最完整的一站
不过避坑指南也很重要部分农家乐环境比较原生态,如果对卫生条件要求极高的话,建议选择网上评价好、图片里看起来干净敞亮的那几家
好了,三大热门去处给您盘完了
给点真心建议要想真正领略启东鸡窝的魅力,您就按这个顺序来先到老码头感受纯粹烟火,再去吕四港体验极致鲜味,到圆陀角享受悠闲农家乐
保证您这趟寻鸡之旅不虚此行,吃得满嘴流油还回味无穷!还有什么想问的,评论区招呼,我这资深导吃在线解答
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