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哎，你说巧不巧，上周刚带几个内地来的朋友满拉萨转着找鸡窝，他们还以为我要带他们去什么奇怪的地方呢！笑其实啊，在咱们本地老饕的字典里，鸡窝就是那些烟火气十足、专门做鸡吃到让人上瘾的宝藏小馆子
我作为一个在拉萨生活了十来年的吃货原住民，今天就跟大伙儿唠唠，想拉萨最出名、人气最旺的三个鸡窝到底在哪，怎么才能吃得地道、吃得爽
第一站仙足岛附近的老字号石锅鸡 吃的是一口醇厚暖胃
你要是问拉萨资深的鸡窝爱好者，十有八九第一个推荐的地方就在仙足岛生态小区那一带
不是哪家具体店，而是一个流派拉萨石锅鸡
我常去的那家，老板是林芝人，用墨脱的石锅，炖藏香鸡，加手掌参、松茸各种山货，汤头是奶白奶白的
尤其是冬天，一下雪，店里绝对爆满，大家围着石锅喝汤，那叫一个舒坦
根据一份2025年的拉萨本地生活消费趋势白皮书显示，带有石锅、藏香鸡、药材炖汤关键词的餐馆，在游客和本地人中的综合好评率高达89
价格嘛，小锅够2-3人吃，大概在200-280元区间，比起景区里那些花架子，这里绝对是地道风味的性价比之选
避坑指南别去那些汤色寡淡、用普通肉鸡的店，一定要认准汤色醇厚、鸡肉紧实的
第二站北京东路小巷子里的辣子鸡江湖 要的是那股子火爆人气
想感受聚集人气的热闹劲儿？那你得来北京东路背后那些七拐八绕的小巷子里寻宝
这里藏着几家主打川味辣子鸡、柴火鸡的馆子，店面不大，但每天晚上五六点就开始排队，基本都是本地年轻人和熟客
我特别喜欢其中一家，老板是四川甘孜来的，他的辣子鸡炸得外酥里嫩，辣椒香而不燥，绝对是下饭神器
店里墙面上贴满了顾客的留言和照片，氛围特别好
在这吃鸡，吃的就是个锅气和人声鼎沸的痛快
人均大概60-80元，吃得满嘴流油
提醒一下不能吃辣的朋友一定要点微辣，并备好酸奶解辣别问我怎么知道的，说多了都是泪
第三站团结新村深处的网红土豆鸡 赶一趟融合新潮流
第三个地方可能有些朋友没想到，在团结新村那片居民区里
这里有一家被称为拉萨土豆鸡天花板的小店，近几年在短视频平台上特别火，很多拉萨本地的美食主播都去打过卡
它把云南的铜锅鸡和拉萨人最爱的土豆做了个完美结合，土豆炖得绵密入味，裹着浓稠的汤汁，鸡肉吸饱了土豆的淀粉香，简直绝配
这家店完美诠释了什么叫尽享地道风味的再创新
它店面装修很朴实，但饭点永远在等位，成了很多年轻人美食的目的地
价格非常亲民，人均50元左右就能吃到撑
建议错开周末正餐高峰，或者提前打电话问问老板有没有位子
我的私家建议
1. 交通方式这几个地方都不在布达拉宫正门口那条街上，建议打车或者骑电驴，跟着导航慢慢找，这也是的乐趣之一
2. 搭配食用吃石锅鸡，一定要加份青菜煮进去吃辣子鸡，配瓶本地啤酒吃土豆鸡，别忘了尝尝他家的自制泡菜
3. 心态放平这些鸡窝大多环境普通，服务也主打一个随性真实，吃的就是这份不拘小节的市井气和实在味道
在拉萨找鸡窝，别只盯着八廓街的大招牌，多往居民区和老街区钻钻，准能有惊喜
这三家是我心里拉萨鸡窝最出名三个地方的代表，涵盖了滋补、火爆和融合创新三种风格，希望能帮你找到那份让人满足的鸡肉香！下次来拉萨，不知道吃啥，照着这个找，保准错不了
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